A tudósok már régóta megosztották azokat az anyagokat, amelyek zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaznak, hasznosak és károsak. A bioflavonoidok, vagy úgynevezett bioflavonok, amelyek az emberi test rendes működéséhez szükségesek, sok modern gyümölcsben szerepelnek. Erősítik az edények falát, növelik rugalmasságukat, stabilizálják a vérnyomást, részt vesznek az anyagcserében.
A bioflavonok tartalma például 50 gramm sárgarépában, 500 gramm cseresznye, 1500 barna ribizli és 2000 gramm csípő. Annak ellenére, hogy az aktív és a haszonnal járó anyagok magasak, minden felsorolt növény korlátozza a fogyasztást. Tehát az emberek, akiknek szívrohama vagy strokejuk van, nem ajánlott a csipkebogyó használatára. A vörös és a fekete ribizli nem ajánlott nagy mennyiségben enni azok számára, akiknek vénás vagy szívbetegsége van.
További hasznos tulajdonság a bioflavonok - a szabad gyökök elleni védelem. Ezek a gyökök önmagukban a testünk által szükségesek, kórokozó mikrobákkal küzdenek. A felesleg azonban a DNS-változásokhoz vezethet. A legjobb védelem a szervezetünkben a bioflavinok, amelyek színes és fényes gyümölcsökből állnak.
Különféle bioflufinek - kakétinek és kumarinok. Ezek a könnyen oxidáló elemek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszeri működésre, javítják a vérellátást, enyhítik a fejfájást.
A kumarinok és a kaketinek tumorellenes aktivitásukról, a sejtek metasztázisainak gátlására képesek. Nemrégiben a rákellenes terápiában igen nagy mennyiségben írják elő a kaketeint tartalmazó gyümölcsök használatát. Ezek egres, tengeri kelkáposzta, cseresznye, eper, fekete áfonya, cseresznye, tengeri fonák, málna, ananász, petrezselyem, zeller, tövis, kömény, bogáncs, parsnip gyökér, paradicsom, torma, tea.
Azok számára, akik követik a számukat, és lefogynak, a következő információk a gyümölcsökről hasznosak lehetnek.
Talán a legveszélyesebb a súlycsökkenés a szőlő. Hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaz, ami hátrányosan befolyásolja a fogzománcot. A bogyók régit sokáig emésztették, fermentációt és duzzanatot okozva a belekben. Ha csontozott szőlőt fogyaszt, tudd, hogy eltömődnek a bélben.
A kajszibaracknak semmi pozitív hatása nincs a súlycsökkenés folyamatára. A gyümölcs nem ajánlott enni egy üres gyomorban. Az emésztőrendszer alig fogad el sárgabarackot az emésztésre, ami fenyegetheti az emésztési zavarokat. A kajszi jobb, ha nem eszik húst és keményítőt. Ha egy gyümölcsöt vizet iszol, a bél gyors megtisztítását várhatja. Minden sárgabarack egy csont, amely belsejében egy mag. Több ilyen magvak használata súlyos mérgezéshez vezethet, hiszen a belsejében mérgezés van. A fejfájás, az émelygés, görcsök megjelenése elkerülhető, ha ilyen szemcsék nincsenek.
A nagy mennyiségű narancs rendszeres használata a gyomor és a belek betegségeihez vezethet. A gyümölcsben levő sav elpusztítja a fogzománcot, ezért narancsok bevétele után ajánlott öblíteni a száját, vagy fogat kefével. A gyümölcsöket étkezés után fél órával kell elfogyasztani, ebben az esetben megfelelően felszívódnak.
A nagy kalóriatartalmú banánt sokáig emésztették a belekben, ami gázokat és erjedést okozott. A banán összetétele sok keményítőt tartalmaz (mint a burgonya esetében), így ha fogyni szeretne, akkor ezt a gyümölcsöt el kell dobni. Ezenkívül a banán növeli a nyirok viszkozitását, ami a varikózisokat és a thrombophlebitis kialakulását okozhatja.
A görögdinnye ellenben a legtöbb táplálkozási szakértő ajánlotta. De meg kell tennie. Válasszon egy jó minőségű görögdinnyét, amely környezetbarát helyeken és peszticidek használata nélkül nőtt fel. Az édes bogyó elnyeli az összes káros anyagot a levegőből, a vízből és a talajból. A görögdinnye mérgezése émelygést, hányást, gyomorpanaszokat okozhat. A görögdinnye különféle ételtől elfogyasztva. 2 óra étkezés előtt vagy utána. Ne fogyasszon ízletes darabokat zsemlekkel, sült dolgokkal, különben erjedést okoz a gyomorban. A görögdinnye széles körben ismert a vízhajtó hatása miatt, gyakran ajánlott enni a vesebetegségben szenvedőknek.
A gyümölcsöknek sok hasznos tulajdonságuk van. A kis mennyiségű gyümölcs rendszeres használata pozitív hatással van az egész szervezet munkájára. Ne feledkezzen meg azonban az ellenjavallatokról és a használat korlátozásáról.