Zöld kekszek Mini-torták gazdag íze és a zöld tea aromája! Az ilyen cupcakes bátran készíthető kakaóporral, narancshéjjal, tökök pürével - mindig új ízeket tartalmazó cupcakes lesz! Nagyon szeretem a tésztaporos, matt teát, a tészta olyan illatos, és még látszólag szokatlan is, ezért ma úgy döntöttem, hogy ilyen zöld keksikiet főzök. És természetesen a sütés a mikrohullámú sütőben egy kis idő! Próbálja ki!
összetevők:- Tojás csirke 1 db.
- Vaj 50 g
- Cukor 2,5 tbsp. l.
- Sütőpor 0,75 ts.
- Búzaliszt 4 evőkanál. l.
- Cukorpor 1 evőkanál. l.
- Matcha Tea 5g
- Krém 30 ml
- 1. lépés Mikrohullámú teáskonyhás csészék készítéséhez búzalisztet, cukrot, porcukrot, csirke tojást, vajat, porított zöld teát, sütőport, 20% zsírt tartalmaz.
- 2. lépés A cukrot és a tojást összekötjük. A keverőt addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- 3. lépés Add hozzá a puha vajat a keverékhez, ismét habverővel kevergetni.
- 4. lépés A lisztet, a sütőport és a matt teát egy külön tálban egyesítjük. Keverjük.
- 5. lépés A száraz összetevőket öntsük a tojás és olaj tömegébe.
- 6. lépés Keverje hozzá, amíg egyenletes.
- 7. lépés Töltsük be a tejszínt, keverjük fel újra a tésztát.
- 8. lépés A tésztát formákká alakítjuk, amelyek mikrohullámú sütőbe helyezhetők. A tésztának a teljes térfogat 2/3-át kitöltenie kell a formákat, mivel sütés közben jól sütött.
- 9. lépés Sütjük a mikrohullámú sütőben 5 percig 800 watton.
- 10. lépés Vegye ki a kész süteményeket a formákból, hagyja kihűlni, megszórja porcukorral, összekeverik a teát matt, szolgálnak a desszert asztalra.