Thaiföldi saláta uborka Valahogy történt, hogy leginkább hozzászoktunk ahhoz, hogy növényi salátákat vagy növényi olajjal, tejföllel vagy majonézzel töltsünk. Az utóbbi években néhány népszerűség megszerzett és szójaszósz, amelyen keresztül sokan abbahagyták a sót. De a friss zöldségek olyan ízletesek magukban, hogy nem igényelnek szinte semmilyen tankolást. Ha Thaiföldön jársz, és ott próbáltad meg a helyi nemzeti salátákat, akkor egyetértesz ezzel a kijelentéssel. A keleti országokban általában fűszeres fűszernövényeket, fűszereket és citromlevet használnak az étel ízének árnyékolására, hogy gazdagabbá váljanak. Példa erre az édes és savanyú thaiföldi uborka saláta. Egy ilyen szokatlan íz, egyszerűen egyszerű uborka saláta, amely hazánkban nehéz mindenki számára, hogy meglepetést, adjon neki lime gyümölcslevet és cukrot. Elfogadom, a recepció hihetetlenül egyszerű, de valamilyen oknál fogva soha nem fordul elő, hogy cukrot adunk az uborka saláta helyett só helyett napraforgó vagy olívaolaj - citrom vagy lime juice helyett. De ha kipróbálod, akkor biztosan értékelni fogod az ilyen ízlés új ízét, és szeretnél tanulni más recepteket a thaiföldi konyhából. És mi segítünk ebben.
összetevők:- Uborka 3 db.
- Lime 0,5 db.
- Petrezselyem friss 0,25 csomó
- Zöldhagyma 0,25 csomó
- Cukrot 1 evőkanál. l.
- Szezám fehér 1 evőkanál. l.
- 1. lépés Salátának kell tennie az uborka, a mész, a cukor és a zöld.
- 2. lépés Kása és vöröshagyma, mossa és finomra vágja.
- 3. lépés Mossa és vágja az uborka. Ha a bőr nagyon sötét, jobb tisztítani.
- 4. lépés Csatlakoztassa az uborka, zöld, 1 evőkanál. cukor és limefehérje.
- 5. lépés Keverje össze jól a salátát, szezámmal szolgáljon.