Tilapia arugulával, kapribogyóval és paradicsommal

Egy közepes serpenyőben 1/4 csésze vizet forraljuk fel. Add hozzá a paradicsomot és a vörös pe Hozzávalók:

• cseresznye paradicsom - 1/2 csésze
• piros bors pehely - 1/4 teáskanál
• tilapia filé - 240 gramm
• Só és őrölt bors - - ízlés szerint
• kis kötegek arugula - 2 db
• olaj - 1 st. egy kanál
• friss citromlé - 1 st. egy kanál
• capers - 1 st. egy kanál

utasítás

Egy közepes serpenyőben 1/4 csésze vizet forraljuk fel. Adjuk hozzá a paradicsomot és a piros borspelyheket, tegyük a tilapia filét, a szezonot sóval és borssal. Fedjük le és főzzük 3 percig. Adjuk hozzá a ruculát. Főzzük, amíg a hal puha, és nem lesz könnyű piszkálni egy villa, körülbelül 2 perc. A zajos, tegye a tilapia és a zöldségeket egy tányérra. Készítse elő a mártást. Melegítsük fel az olajat, a citromlevet és a kapribogyókat egy serpenyőben. Keverjük addig, amíg az olaj megolvad. Szórjuk meg a mártást sóval és borssal. Öntsük a tilapia mártást, és rucellával és paradicsommal szolgáljuk.

Tételek: 1