- Tojás - 5 db
- Uborka hosszú - 1 db
- Makaróni - 200 gramm
- Kukorica (konzerv) - 400 gramm
- Karfiol - 1/2 rész
- Majonéz - 1/2 csésze (helyettesíthető tejföllel)
- Só, bors - - ízlés szerint
5 tojást sózzunk sóval és borssal. Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat, öntsük a tojásos keveréket ott. Egyik oldalán süssük meg, amíg a tojások nem fognak megragadni. Ne keverje össze - szükségünk van egy nagy tojásos palacsintara. Fordulj, sütjük a másik oldalt, amíg aranybarna szín nem jelenik meg. A palacsinta elég vastag, ezért jobb, ha többször is befordul, hogy egyenletesen sütött. Szükséges, hogy mindkét oldalán aranybarna barázda van. Az így kapott palacsinta először függőleges rudakra vágódik ... ... majd - vízszintesre. Helyezze a kapott darabokat egy tálba salátához. Uborka héja, apróra vágva és hozzáadva salátához. Hozzáadunk kukoricát is (folyadék nélkül). A karfiol fejének felét apró darabokra vágják, és a tészta készen elkészül. És adjuk hozzá a másik salátát. Keverjük össze, sózzuk sóval, borssal és majonézzel. Bon appetit! :)
Tételek: 5-6