- Pumpkin Muscat - 800 gramm
- Izzó - 1 db
- Fokhagyma - 4 fog
- Vaj - 1 Cikk. egy kanál
- Olívaolaj - 30 ml
- Timám - - ízlés szerint
- Broth csirke - 1 pohár
- Füstölt mell - 100 gramm
- Tészta - 350 gramm
A hagymát és a fokhagymát tisztítják, finomra vágják és sütik az olívaolajban. Amikor a hagymát és a fokhagymát pirítjuk, adjunk hozzá apró darabokat sütőtöknek és kakukkfűnek (friss levelek) a serpenyőbe kis kockákkal. Sört 5 percig. Ezután forró levest öntsünk a serpenyőbe, és 20-25 percen át forraljuk a sütőtököltet a zárt fedéllel alacsony hő hatására. Végül adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. Eközben forraljuk fel a pasztát, amíg készen áll. Egy pohár vizet, amelyben a pasztát főzték, megmarad. Bacon külön pirítsuk, amíg ropogós. Keverjük össze a főtt tészta, szalonna és tök mártással. Ha a mártás túl vastag - adj hozzá egy kis vizet, ami főtt tészta. Megszórjuk reszelt sajttal és friss kakukkfűvel. Kész!
Tételek: 3-4