A "Zebra" torta receptje Ez a torta a híres Zebra-torta módosítása, amely érdekes a vágás mintájára, ahol váltakozva világos és barna csíkok vannak. Annak érdekében, hogy torta "Zebra" lett a torta "Zebra", elég, hogy vágja meg két vagy három sütemény és réteg krémmel. Az egész süteményt csokoládéval és csíkkal is lefedtem. Tehát a "zebra" belül és kívül is van.
összetevők:- Tojás csirke 3 db.
- Cukor 300 g
- Tejföl 500 g
- Vaj 120 g
- Búzaliszt 2 evőkanál.
- Kakaópor 8 evőkanál. l.
- Soda 1 tk.
- Tejet 5 evőkanál. l.
- 1. lépés A "Zebra" torta elkészítéséhez meg kell tennie: tejföl, tojás, cukor, liszt, tej, kakaópor, vaj és szóda.
- 2. lépés A tojásokat cukorral (1 üveg) és könnyedén megverték.
- 3. lépés 50 g vajat megolvasztunk és hozzáadjuk a tojásokhoz és a cukorhoz. Keverjük.
- 4. lépés Helyezzünk 200 g tejfölt. Keverjük.
- 5. lépés: 1 teáskanál szódát ecet vagy citromlé nélkül. Adjuk hozzá a tésztához. És öntsük a lisztet.
- 6. lépés Végül mindent összekeverünk. A torta tészta készen áll.
- 7. lépés Illessze a tésztát 2 részre. Az egyikben 3 evőkanál kakaóport adunk hozzá csúszás nélkül. Keverjük.
- 8. lépés A sütőedényben váltakozva feküdjön 2 evőkanál könnyű tészta és sötét a közepén. És így, amíg a tészta kifogy.
- 9. lépés Ez egy zebra kész sütéshez.
- 10. lépés Sütjük egy kemencében, amelyet 175-180 ° C-ra melegítünk 40-45 percig. Kiszállunk a sütőből, és hűtsük le.
- 11. lépés 300 ml tejföllel összekeverjük 0,5 csésze cukorral. Készítünk egy krémt a tortára. Vágjuk a tortát 3 részre, és szendvicset készítsünk egy krémmel.
- 12. lépés Akkor a második. A harmadik pedig.
- 13. lépés Készítse elő a csokoládé jegesedését. Egy serpenyőben tegyen 70 g vajat.
- 14. lépés Ezután 5 evőkanál tej (tejföl), 5 evőkanál cukor és 5 evőkanál kakaópor.
- 15. lépés Minden összetevőt összekeverünk és főzzük, amíg a máz megvastagszik. Hűtsük le.
- 16. lépés Fagyasztott csokoládé-habarcs kenje meg a tortát.
- 17. lépés Díszítjük tetszését. Kókuszdiffrakciókat készítettem.