Az étel első változata: sütőtök húsával és burgonyával díszítve
Ez a recept kiváló megoldás azok számára, akik szeretnek enni, de ugyanakkor igyekeznek ízlelni. Az étel nemcsak ízletes, hanem kívülről is szórakoztató, ezért ünnepélyesen szolgálhat.
A hús sütőtök elkészítéséhez szükséges termékek:
- Húspép - 0,5 kg
- Tök - 400 g
- Burgonya - 0,5 kg
- Tejkrém (zsírtartalma legalább 15%) - 100 g
- Növényi olaj
- Só, bors
A megfelelő előkészítés technológiája
Először meg kell értened a használt húst. Ehhez gyakorlatilag bármely húspép (például sertéshús, marhahús, csirke) megközelíthető. Javasoljuk, hogy ne használja a merev húsokat nagy és kemény szálakkal. A húst kis darabokra kell vágni, és forró serpenyőbe kell tenni a vajjal. Sütés szükséges, amíg a hús barnás lesz. A barnulás végén sóval és borssal ízlés szerint.
Most vigyázzunk a zöldségekre. A tökmagot és a burgonyát meg kell tisztítani és apróra vágni. Most meg kell sütni. Ennek a receptnek a technológiája szerint a zöldségeket egy külön serpenyőben kell sütni. Miután a burgonyát és a sütőtök kockát borával borították, sózni kell őket, és hőálló edénybe öntik a húsra. Mindezeket az összetevőket egyenletesen fedjük fel egy tejfölös réteggel, ráfedjük az edényt a fóliába, és 180 fokos sütőbe tesszük. A sütőben hússal és burgonyával töltött sütő körülbelül 20 perc.
Finom sütőtök recept hússal sajtkrém alatt
Ez az étel némileg emlékeztet a julienne-re, de több mint a híres francia étel a kalóriatartalom, a használat és a jóllakottság szempontjából.
Összetevők listája:
- Csirkefilé - 500 g
- Tök - 400 g
- Feldolgozott sajt - 1 db.
- Kemény fajtájú sajt - 150 g
- Tejföl - 100 g
- Bors, só
- vaj
előkészítés
Sütőtök és csirkefilé apró kockákra vágva, tejföllel és borssal keverjük össze ízlés szerint. Az elkészített összetevőket egy magas hőmérsékletű edénybe helyezzük, vajjal kenve. A sütőtök és a hús fölött dörzsölje a krémsajtot, és egyenletesen elterjedt. Végül meg kell rácsodnod a kemény sajtot, és fedezned kell az ételeket. Az edényt főzőfóliával csomagoljuk és 230 fokos sütőbe helyezzük. A sütési idő negyven perc. Annak érdekében, hogy a kéreg ropogósabb legyen, 10 perccel a készenlét előtt, bontsa ki a fóliát.
A készételek mind díszítéssel, mind nélkül is szolgálhatók. A szószokból a paradicsom, a tejföl, a céllal és az édes és a savanyú termékek jól kombináltak.
Az általunk felajánlott hús sütőtök receptjei valódi felfedezést jelentenek azok számára, akik követik az alakot, igyekeznek enni, és hosszabb ideig érzik magukat a jóllakottságnak. Ezenkívül könnyen és egyszerűen elkészül!