- Vaj - 220 gramm
- Cukor fehér - 150 gramm
- Barna cukor - 100 gramm
- Tojás - 2 db
- Vanília kivonat - 2 teáskanál
- Liszt - 350 gramm
- Soda - 1 teáskanál
- Só - 1/4 teáskanál
- Chocolate Crumb - 270 gramm
A vajat átlagos sebességgel keverjük, amíg krémes, homogén masszát nem kapunk. Adjon hozzá mindkét típusú cukrot, és habverj még 2 percet. Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, habverésig sima. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a szódát. Adjuk hozzá a száraz összetevőket a krémhez és ütésig simítsuk. Csokoládé morzsát adunk a tésztához. Ismét habverj, amíg az összes összetevő keveredik. Fedjük le a serpenyőt pergamentpapírral. Spread rá egy tésztát - körülbelül 2 evőkanál. egy darab kekszért. Túl szoros kötés lehetetlen - a keksz kerülete a sütés során megnövekszik. Sütjük 10-12 percig egy előmelegített 190 fokos sütőben. A kész cookie-kat lehűtik és kiszolgálják. Sütemény csokoládémarabokkal!
Tételek: 8