- Mák - 1 pohár
- Dió - 100 gramm
- Tojás - 6 db
- Cukor - 250 gramm
- Földi kekszek - 50 gramm
- Vanillin - 2 gramm
- Túrkrém - 300 gramm
- Zsírkrém - 4 Cikksz. kanál
- Cukorpor - 1 teáskanál
- Kiwi - 4 db
Először a mákot és a dióféléket egy turmixgépben szétszórjuk. Keverjük össze őrölt zsemlemorzsával. A tojássárgát cukorral pörögtetjük, amíg a tömeg könnyebbé és áttetszőbbé válik. Egy másik tálban, vanillinnal párolt habverővel. Mákot (kenyérsütéssel és diófélékkel) összekeverünk a tojássárgája tömegével, keverjük össze. Fokozatosan adjunk hozzá ugyanazt a fehérjetartalmat, óvatosan keverjük fel a levegő tömegéig. A tömeget kerek formába helyezzük a sütéshez. Süssük 25 percig 200 fokon. Aztán megkapjuk a kapott tortát, és félig levágjuk. Az egyik tortát túró krémmel mártogatják (ehhez keverjük össze a tejszínt tejszín krémmel és enyhén megverjük), fedjük le a másik tetejét. A felső torta bőséges kenéssel van a maradék tejszín krémmel. A szeletelt kivi szeletekkel díszített torta tetején tetszés szerint egy csokoládét rácsozhat. A kapott süteményt a hűtőszekrénybe 2-3 órán át befagyasztják, majd felszolgálják. Enjoy!
Tételek: 7-9