Sült lazac a sütőben

1. Az étel elkészítéséhez egy lazac steaket készíthet, vagy a halat részekre bonthatja Összetevők:

• Steak lazac - 750 gramm
• Citrom - 1 db
• Bazsalikom, csomag - 1 db
• Provencalis gyógynövények - 2 Cikksz. kanál
• Só - ízlés szerint

utasítás

1. Az étel elkészítéséhez egy lazac steaket készíthet, vagy vághatja a halakat részekre. Öblítsük ki a halat vízben és szárítsuk meg törölközővel. 2. Most a halat marinálni kell. Keverjük össze a Provence gyógynövényeket sóval és dörzsöljük ezt a keveréket két oldalról haldarabokra. Préselje ki a citromlevet, és minden egyes darabkal megszórja. Most 15-20 percig a halat marinálni kell. 3. Vágja le a fóliát a halakra, és szorosan illessze be minden darabot úgy, hogy a hal minden oldalán jól legyen. 4. Melegítse elő a sütőt 180 fokosra. A lapon helyezzük el a fóliába szeletelt halakat és süssünk 30-35 percig. 5. Röviddel a fóliák felszívására való felkészülés előtt a halat citromlével szórjuk meg, és hagyjuk 5 percig a sült halat.

Tételek: 4