- Káposzta - 500 gramm
- Ecet 9% - 2 Cikk. kanál
- Növényi olaj - 2 termék. kanál
- Cukor, só - - ízlés szerint
Káposzta apróra vágott. A káposztát egy medencébe helyezzük, és forró vízzel öntjük. Fedjük le a fedővel és hagyjuk a forró vízben 20 percig. Dobja a káposztát egy szűrőedénybe, hagyja, hogy a víz lefolyjon. A káposzta egy saláta tálba kerül. A káposzta öntse a növényi olajat és ecetet, alaposan keverje össze. Az ízléshez adjon sót és cukrot, majd alaposan keverje össze és hagyja legalább 10-15 percig sütni - a káposztát ecettel kell áztatni. Ezután a salátát az asztalhoz lehet adni.
Tételek: 5-7