Az étel, amely nélkül lehetetlen elképzelni egy hagyományos ünnepi asztalt Oroszországban, forró hús. Leggyakrabban a háziasszonyok kedvelik a sertéshús sertéshúst, zöldséggel vagy gombával. Különösen jó az ünnepi vacsoránál a sertés a sütőben, egy recept, amelyet minden hostessnek megvan. Néhányan az egész sült szénsavas fóliát preferálják, míg mások a sütőben főtt sertéshúst vagy sertéshúsokat preferálnak. Szintén népszerűek a különböző típusú sült sertéshús, a francia hús tejföllel, sertéssajt, hüvelyben vagy üvegárukban sütve. A fentiek közül csaknem bármelyik tökéletesen kiegészíti a paradicsom, a burgonya, a fokhagyma, a cukkini, a káposzta növényi melléktermékeit. Az alábbiakban egyszerű receptekből álló válogatást találsz a lépésről-lépésre készített képekről és videó utasításokról a sertés sütéshez a sütőben, hogy ünnepi ünnepeket alkossanak.
Finom sertéshús a sütőben burgonyával és zöldséggel - lépésről-lépésre receptekkel fotókkal
Az ízletes sertés sült krumpli és más zöldségek a sütőben, egyszerűen nem. Mindazonáltal a sütés technikájának és a hús előkészítésének megfelelő betartása miatt nagyjából függ a lédússág és az érzékenység. Ezért, ha meg akarjuk tanulni, hogyan kell főzni nagyon finom sertéshús egy sütőben burgonyával és zöldségekkel, akkor kezdődik egy egyszerű lépésről-lépésre recept az alábbi képen.Szükséges összetevők a finom sertéshús burgonyával és zöldségekkel a sütőben
- sertésbőr -1-1,5 kg
- burgonya -1 kg
- sárgarépa - 4 db.
- hagyma - 2 db.
- cukkinit -0, 5 kg
- fokhagyma - 3 szegfűszeg
- só -1, 5 evőkanál. l.
- fekete bors 1/2 ts.
- Földi koriander -1 tsp.
- olívaolaj -1/4 csésze.
- Dijon mustár -1/2 evőkanál. l.
- keverék a típusú olasz gyógynövények -1 evőkanál. l.
- petrezselyem frissen és szárítva ízlés szerint
Lépésről-lépésre az ízletes sertéshús receptjére zöldséggel és burgonyával ellátott sütőben
- Ehhez az ételhez egy darab húst használunk - csonthéjas csirkehús. A sertést jól öblítjük, és a papírtörölközővel felesleges vízzel töröljük le. Sűrű szál használata esetén húsdarabot kötünk, amint az az alábbi képen látható.
- Egy tartályban sót, őrölt borsot és korianderet használjon. A kapott keveréket jól dörzsöljük.
- Ezután egy keverőben keverjük össze a fokhagymát, friss petrezselymet, egy kis vajat és a Dijon mustárt, amíg simák.
- A kapott tömeg gondosan megkenni a húst.
- Aztán fordulunk a zöldségek elkészítéséhez. A fiatal burgonyát apró kockákra vágják a bőrrel együtt. Ha a burgonya érett, akkor feltétlenül hámozni. A cukkinit és a sárgarépát apró kockákra is vágják.
- Minden zöldséget egy gőzösbe helyezzük, és körülbelül 10 percig tartjuk őket. Lágyabbnak kell lenniük, de nem teljesen készen.
- Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a tört fokhagymát, a szárított fűszernövényeket és egy nagy, apróra vágott hagymát.
- A sós zöldségeket ízesítsük és keverjük össze egy illatos olaj és fűszerekkel. Keverjük össze jól, hogy minden zöldséget áztasson öltözködéssel.
- Ezután tegye fel a zöldségeket egy serpenyőbe, és egyenletesen elosztja őket a teljes felületen. A sütő tálcán tegye rá a rácsot, és tegye rá a húst.
- A hús 180-200 fokban süsse a héjat.
Gyors sertéshús sajtokkal és paradicsommal a sütőben - egyszerű recept a szakaszokban
A sertés sertés sajt és paradicsom következő változata nagyon egyszerű és gyors receptekhez igazodik. De a primitív főzés ellenére az edény nem rosszabb, mint egy étterem. Bővebben arról, hogyan készítsünk sajtot és paradicsomot a sütőben egy egyszerű vágás alatt.Szükséges összetevők gyors sertéshús paradicsommal és sajttal a sütőben
- Sertéspép 1 kg
- paradicsom -2-3 db.
- sajt - 180 gr.
- fokhagyma - 4-5 szegfűszeg
- só és bors ízlés szerint
Lépésenkénti utasítás egy egyszerű gyors sertéshús recepthez sajtos és paradicsomos sütőben
- A hús jó a mosáshoz és a törülközőhöz egy kevés szárítással.
- Egy darab sertéshús teljes hosszában a vastagság felénél gyakori vágásokat végzünk.
- Keverje össze a sót és az őrölt borsot, óvatosan dörzsölje a sertést.
- A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, a sajtot és a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
- Minden egyes metszésnél egy darab sajtot, paradicsomot és fokhagymát helyezünk.
- Ismét sózzuk meg és borsozzuk a húst.
- A töltött sertéshulladékot fóliába csomagoljuk és elküldjük a sütőbe. A sütőt 190-200 fokig kell melegíteni. A főzési idő kb. 1-1,5 óra.
Illatos sertéshús a sütőben egy ünnepi asztalon - egyszerű és finom receptek
A következő receptben egy minimális egyszerű fűszer készlet, melynek köszönhetően a sertéshús sütőben hihetetlenül illatos és finom - ideális étel az ünnepi asztalon. Egy kis trükk: ahhoz, hogy a húst megkapja és lédús legyen, előzetesen át kell áztatni hideg vízzel. Tudjon meg többet arról, hogyan készítsen egy illatos sertést a sütőben egy ünnepi asztalon egy egyszerű és finom recept alatt.Alapvető összetevők egy illatos sertéshúsra a sütőben egy ünnepi asztalon
- sertéshús -1 kg
- olívaolaj - 3 evőkanál. l.
- Szárított fűszernövények 1 evőkanál. l.
- őrölt fekete bors
- tengeri só - 1 evőkanál. l.
- rozmaring - 1 evőkanál. l.
- koriander -1/2 evőkanál. l.
- citromhéj
Step-by-step utasítás az ízletes és illatos sertéshúsra a sütőben egy ünnepi asztalhoz
- A legjobb a recepthez megfelelő ló. A hús jó nekem, levágjuk a felesleges zsírt.
- A húst hideg vízben kb. 2-3 órán át áztassa. Használhat normál tisztított vizet és ásványvizet is gáz nélkül.
- Az áztatás után a sertést a felesleges nedvesség feletti törülközőn szárítjuk.
- Egy tartályban keverje össze az olajat, a sót, az üveget és az összes receptet. Jó csiszolni az összetevőket.
- A kapott keveréket óvatosan dörzsölje a húsdarabot. Élelmiszeri filmre fordulva, és 2 órán keresztül a hűtőszekrénybe kerülnek.
- Körülbelül 2 órával a főzés előtt sertést kapunk, távolítsuk el a filmet, és hagyjuk, hogy a hús szobahőmérsékleten néhány órára leálljon.
- A húst a hüvelybe küldenénk sütés céljából, több lyukat és a sütőbe tesszük. Főzzük 200 fokban 15 percig. Ezután csökkentse a sütőben lévő hőmérsékletet 180 fokosra, és másfél óráig süssük.
Sertés tejföllel, mint a szelet, a sütőben - lépésről lépésre recept
Ha tetszik a nyájas és a szaftos sertéshús, akkor feltétlenül próbálja meg a lehetőséget a tejföl mártással egy egyszerű recept a sütő tovább. Ez az étel két lépcsőben készül, és vele együtt egy kicsit "összekeverni" kell. De a sertéshús tejszínes mártással való hihetetlen ízét, mint a szeleteket, a sütőben érdemes minden percet főzni.Szükséges összetevők a sertésszeletek tejföllel a sütőben
- sertéshús - 800 gr.
- tejföl közepes zsírtartalmú - 300 ml
- Hardy szirup -200 gr.
- hagyma - 3-4db.
- liszt - 1 evőkanál. l.
- napraforgóolaj sütéshez
- só
- szerecsendió
- fekete bors
A sertéshús-receptre vonatkozó lépésenkénti utasításokat, mint a szeleteket, a sütőben lévő tejföllel
- Vágj friss húsot kb. 1 cm vastag lemezekre. Enyhén verte le a sertéshús darabjait konyhai kalapáccsal.
- Egy jól felmelegített serpenyőben vajjal sütjük a szeleteket, amíg egy ropogós barna. Miután a hús megragadta, távolítsa el a szeleteket a tűzből.
- Izzók vágják fél gyűrű és sütjük, amíg áttetsző egy másik serpenyőben.
- A sajt dörzsölje a középső rántást.
- Most fordulunk a tejföl készítéséhez. Egy tiszta, száraz serpenyőben süsse a lisztet aranyáig. A tejföl fél pohár vízzel hígítva, és öntse a lisztbe. Keverjük össze jól, hogy a csomók ne formálódjanak. Solim, bors és adjunk hozzá szerecsendió. Főzzük a mártást 2 percig, és távolítsuk el a lemezről.
- A húst egy mély sütő tálcába helyezzük, majd a hagymát a tetején. Nos só és bors. Töltsük fel a tejfölös mártást, és tálaljuk a sajtot.
- Sertéshús 180 fokos sütés közben 15-20 percig sütjük.
Finom sertéshús a sütőben, champignonokkal, paradicsommal és sajttal - egy egyszerű recept lépésről lépésre
A sütőben nagyon finom sertéshúst kapunk egy gomba-zöldséges serpenyővel, például sültekből, paradicsomból és sajtból. Ez egy újabb egyszerű recept, amely "pálcika-zashchalochka" -nak válhat olyan helyzetben, amikor váratlanul a ház küszöbén vannak vendégei. Hogyan készítsünk egy finom sertéshúst gombával, paradicsommal és sajtokkal a sütőben, tanuljunk egy egyszerű receptből.Alapvető hozzávalók a finom sertéshúsban a sütőben, sört, sajt, paradicsom
- sertés - 0, 5 kg
- champignons - 300 gr.
- paradicsom - 300 gr.
- sajt - 150 gr.
- fokhagyma - 2 szegfűszeg
- hagyma - 1 db.
- növényi olaj
- só
- bors
- olasz gyógynövények
Lépésenkénti utasítás egy egyszerű sertéshús receptre a sütőben, champignons, sajt, paradicsom
- A sertést közepes kockákra vágjuk.
- Vastag lemezekkel vágott csiperke.
- A héja nélküli paradicsom finomra dörzsölte. Adjuk hozzá apróra vágott hagymákhoz és reszelt fokhagymához. Solim, bors ízlés szerint és küldjön egy serpenyőben vajjal. Forraljuk fel és lőjünk.
- A hús és a gombák jól sózottak, hozzáadunk olasz gyógynövényeket, keverjük össze. Szeleteljük a gombás húst a sült sütéshez.
- Töltse a sertéshúst paradicsommártással. Megszórjuk reszelt sajttal a tetején.
- Sütjük 180 fokon körülbelül 30 percig, amíg a hús kész.
Finom sertéshús zöldségekkel a sütőben - egyszerű recept a sütéshez
A következő egyszerű receptet a sertéshús sertéshúsában, zöldséggel ellátott sütőben, egy sütőhüvelyre van szükség. De a kész hús lédússága nemcsak a sütés módjától függ, hanem egy speciális pác szósszal is. Tudjon meg többet arról, hogyan készülhet a sertéshús sertéshús zöldségekkel a sütőben egy egyszerű receptből, hüvelykkel sütéshez.Szükséges összetevők a sertéshús sertéshúsához, zöldségekkel, egyszerű recept szerint a sütéshez
- sertéshús - 1 kg
- Teriyaki szósz - 150 ml
- brokkoli - 250 g.
- sárgarépa - 250 gr.
- karfiol - 250 gr.
- hagyma -1 db.
- só
- bors
Lépésenkénti utasítások egy egyszerű receptre a sütőben lévő sertéshús sütőben, zöldséggel a hüvelyben sütéshez
- A sertés az enyém, levágja a felesleges zsírt a cellulózból.
- A sertéshús felületén apró lyukat fúrunk. Nos só.
- A sertést a tiriyaki mártással fedjük le, és 2-3 óra alatt hagyjuk a filmet.
- Időközben sárgarépát tisztítunk. A brokkoli és a karfiol a mosás után virágzásokra oszlik.
- A zöldségeket forraljuk sós vízben 5 percig. Visszük vissza a szűrőanyagra, és hagyjuk, hogy a felesleges folyadék teljesen lecsapjon.
- A húst egy hüvelybe helyezzük a sütéshez. Hozzáadjuk a zöldségeket. Mi lezárjuk, és küldje el a sütőbe 35-40 percig 180 fokban.
Sertés a sütőben gomba fóliában - egyszerű és finom recept lépésről lépésre
A sütőben főtt fűszeres gomba sertéshús, meglehetősen egyszerű és finom étel, mint minden nap, és ünnepi ünnep. A főzéshez ez az étel ideális a nagy gombák számára. Minden részlet, mint a sütés sertésből a sütőben, gomba a fólia, tanulni egy egyszerű és ízletes recept alatt.Szükséges összetevők a sertéshús gombával a fólia egy egyszerű recept a sütőbe
- sertéshús - 450 gr.
- szeletek - 350 gr.
- hagyma - 1 db.
- fokhagyma - 3 szegfűszeg
- olívaolaj - 1 evőkanál. l.
- tejföl - 3 evőkanál. l.
- liszt - 1 evőkanál. l.
- só
- bors
- ízlés szerint szárított olasz italok keveréke
Step-by-step utasítás sertéshúsra a sütőben, gomba fóliával, egyszerű és finom recepthez
- A húst kis vékony lemezekkel vágjuk. Enyhén barnázzuk a sertést az olajban, amíg könnyű kéreg nem képződik.
- A gombákat negyedekre vágják.
- A gomba sertéshúsát fóliában alakítjuk. Megszórjuk olajjal, sóval, borssal. Fűszerek hozzáadása ízlés szerint.
- Tetején fóliával lezárjuk az alakzatot és 190 ° C-on 25 percig sütjük.
- Ezzel párhuzamosan lisztből, tejfölből és olívaolajból készült mártást készítünk.
- Az asztalon tálaljuk a gombával ellátott húsokat, nagy adag tejföllel.
Eredeti sertéshús francia nyelven egy ünnepi asztalon a sütőben - egyszerű és gyors recept
Hosszú ideig az oroszok ünnepi asztalán a legeredetibb és ízletes húsétel francia sertéshús volt a sütőben. A forróság ilyen népszerűsége egyszerűen megmagyarázható egyszerű összetevők receptje és elérhetősége miatt, amelyek szinte minden hostess konyhájában könnyen megtalálhatók. Ismerje meg, hogyan készítse el az eredeti francia sertéshúst egy ünnepi asztalhoz a sütőben egy egyszerű és gyors recept alapján.Az eredeti francia sertéshús szükséges összetevői egy ünnepi asztalhoz a sütőben
- sertés - 0, 5 kg
- durva szirup - 200 gr.
- hagyma - 1 db.
- majonéz ízlés szerint
- só
- őrölt bors
- növényi olaj
Step-by-step utasítás egy egyszerű sertéshús receptre francia nyelven a sütőben egy ünnepi asztalon
- A hús jó. Vágja a húst apró darabokra, és könnyedén legyőzze egy konyhai kalapáccsal.
- Jól só és bors minden cue labdát.
- Eltávolítjuk az izzót a héjról, és vékony félkörbe vágjuk.
- A kemény sajt finoman dörzsölte.
- A húst egy növényi olajjal megnedvesített sütőlapra helyezzük. Felülről a húsra hagyjunk hagymát.
- A majonéz vízzel hígítson. Töltsük meg a majonézes mártással. Top sajtos.
- A sertést francia nyelven sütjük 180 fokban fél óráig.