- cukor - 3 csésze (sörbet)
- víz - 3 szemüveg (szerbetet)
- citrom - 0,5 darab (szerbetet)
- por alakú cukor - 1,5 csésze
- tojás - 1 db
- vaj vagy margarin - 125 gramm
- búzadara - 0,5 pohár
- csomagolási egység - 1 db
- vanillin - 1 db
- liszt - 3 csésze
- mogyoró, mandula vagy pisztácia - - ízlés szerint
Az edényekben öntsünk két csésze lisztet, a lyuk közepén, a tojás, a cukorpor, a vaj, a sütőpor, a mangó és a vanília hajtásával. Először keverje össze mindent középen, majd keverje össze a liszttel, adj hozzá szükség szerint (lásd magad a teszt), akkor lehet, hogy öntsön több liszt, ezért van jelezve a recept 3 csésze .. A tészta legyen nagyon puha, de ne ragaszkodjon a kezébe . A tésztából elválasztunk darabokat egy dióval, a tenyerükben teli tollakból dobjuk fel őket, és egy napraforgó olajjal zsírozva helyezzük el őket. A középen lévő labdákban mogyorót vagy más kedvenc anyát helyezünk. A 170 fokos előmelegített sütőbe helyezzük, és sütjük, amíg a vörös állapotban nincs. Ebben az időben készítjük elő a szerbetet: keverjük össze a vizet cukorral, forraljuk fel. Pár perc alatt 3 forralás után hozzáadunk citromlevet, szó szerint még egy percet adunk. Távolítsa el a hőtől, amely után tetszés szerint hozzáadhat több vaníliát. Forró sütőpapírt öntsünk a sütő forró sörbetéből, és hagyjuk őket sütni, amíg a sárgabarack jól felszívódik - körülbelül 15-20 percig. Bon appetit!
Tételek: 4-6