- Puff tészta - 1 db
- Cukorpor - 150 gramm
- Kajszibarack - 10 darab (félig vágva)
A sütőt 190 fokosra kell melegíteni. A torta elkészítéséhez 18 cm átmérőjű serpenyőre van szükség. A tésztából vágjon egy kör 4 cm-rel nagyobb, mint a serpenyő átmérője. Távolítsa el a tésztát egy ideig a hűtőbe. Megolvad a cukor egy serpenyőben, majd kapcsolja ki a tüzet, és tegye a sárgabarack ott egy vágott. Fedjük le a sárgabarackot tésztával, és helyezzük el a széleket. Süssük 15 percig. Ezután engedje lehűlni. Tálalás előtt melegítse fel a serpenyőt a gáz fölé, hogy a karamell megolvadjon. Ezután kapcsolja be a serpenyőt, és tegye a tortát a tányérra.
Tételek: 4