- Cseresznyeparadicsom - 250 gramm
- Rukkola - 100 gramm
- Kukorica - 100 gramm
- Kecske sajt - 100 gramm
- Olívaolaj - - ízlés szerint
- Só, bors - - ízlés szerint
A kukorica leeresztse a folyadékot. Cseresznyeparadicsomot és negyedekre vágjuk. Jó öblítse le a friss mosómedv. Keverjük össze a kukoricát, paradicsomot és rukkolát. Adjuk hozzá a rántott kecskesajt a salátához és keverjük össze. Töltsük meg olívaolajjal, keverjük össze - és a saláta rucolával és paradicsommal kész!
Tételek: 3