Saláta sajtmártásban Mielőtt egy gyönyörű ünnepi saláta. Ez a saláta nem csak érdekes megjelenés, nagyon hasznos. A saláta fő összetevője a zeller gyökere. Ezt a gyökeret énekelte az ősi Homer, gyönyörű gyökér termésként. Az Aphrodite szépségének istennője naponta elfogyasztotta ezt a gyökérzöldséget. Az alapvető olajok, amelyek a gyökérben vannak, javítják az emésztést, energiával töltik az embert, és képesek védeni őt különböző betegségekből. Az ilyen reklám elkészítése után ilyen salátát kell készíteni. A saláta öltözködése szintén eltér a szokásos és a hagyományos. Sajtmártás. Egyél az egészséges táplálékot és egészséges maradjon!
összetevők:- Zeller gyökér 200 g
- Körte 300 g
- Saláta zöld saláta 100 g
- Dió 50 g
- Citromlé 1 evőkanál. l.
- Kecske lágy sajt 150 g
- Krém 100 ml
- Fokhagyma 1 gerezd
- Menta friss 10 g
- 1. lépés Salátához készítsünk egy zeller gyökeret, egy érett körte, dió, saláta levelek, citromlé; a mártás - krém, kecske sajt, pár menta gallyak, fokhagyma.
- 2. lépés Hántolja az anyákat, sütjük alacsony hőségben, dörzsölje egy vászonszalvétet, hogy eltávolítsa a héjakat.
- 3. lépés Csiszolja az anyákat egy gördülőcsappal, amely korábban az élelmiszer-filmmel borította őket.
- 4. lépés Mossa le a zeller gyökeret. Hámozza le a héjat. Grillezni egy durva reszelőre.
- 5. lépés Mossa meg a körte. Szárítsa meg. Hámozza le a héjat. Vágja a körtepépet kockákra.
- 6. lépés Kombinálja a zúzott körte és a zeller gyökeret, keverje össze.
- 7. lépés Öntsük a citromlevet. Keverjük. Adjuk hozzá a dióhéjat. Mindent keverje újra.
- 8. lépés: Készítse elő a sajtmártást. Vegyünk 2-3 gallyat. Válasszuk el a leveleket. Grind ez.
- 9. lépés Öntsük a tejszínt egy serpenyőbe, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, menta leveleket és szárakat. Forraljuk fel. Fedje le a serpenyőt fedővel. Hagyja állni 10 percig. Törje át egy szűrőt.
- 10. lépés Lúgos sajt öntsön fokhagymás menta krémmel. Keverje össze, keverje össze a sajtot. Szükség esetén törölje át a szitát. A mártás készen áll. A só nem ad hozzá, mert a sajt sós.
- 11. lépés Tálaljuk a salátát sajtmártással. Keverjük.
- 12. Legyen saláta egy kerek tál formájában.
- 13. lépés A saláta felszedése. Helyezze a saláta leveleit a lemez aljára.
- 14. lépés Óvatosan vigye át a saláta tálat a saláta leveleire. A maradék mártással. Díszítsük a dió ékkel. A saláta tetejét finom virággal díszítik a körteből. Vékony szalagok körte vágott zöldség vágó. Megszórjuk őket citromlével. Formázza a körte szirmait egy virágban.