Gyógynövényes főzés A növényi teákkal először találkoztam nagymamám nagymamámkal évekkel ezelőtt. Nem ismerte más italokat, kivéve a növényi teát, a kvas és a mors. Emlékszem még a szárított fűszernövények és vászonzacskók füzére, ahol ő tartotta őket. Azóta minden nyáron a közeli rokonok, különböző tea ízletes gyógynövényeket is készítek, mivel a terület tiszta, távol a várostól és az utaktól. Javaslom, hogy enyhén nyugtató hatású vitamin-teát próbáljon ki. Hajlítsa meg a gyógyteákat egy porcelán vagy kerámia teáskannában, mivel jól tartják a hőt. Az üvegkazettámat kizárólag a sörfőzés bemutatása érdekében mutatják be. Általában egész ágakat és leveleket főzek, nem összetöröm, ahogyan a nagymamám is. Ebben az esetben egy nagyon illatos teát kapunk keserűség nélkül, ami a növényi gyógynövényekre és infúziókra jellemző. A főzött tejet haladéktalanul vízzel bevonjuk. Hosszú ragaszkodás teljesen más irányba hat a növényi teák használatára. És mégis, a gyógyteák népszerűsége és íze ellenére, nem szabad visszaélni őket, mert a növényeket szinte teljesen gyógyszerként használják.
összetevők:- Főtt víz 1 l
- St. John's wort szárítottunk 10 g-ot
- A menta száraz 2 g
- A fekete ribizli leveleit 3 gramm szárítottuk
- A cseresznye levele 3 g
- 1. lépés Készítsünk teát szűrt vizet, szőlőfű és menta szelet, répaszelet és cseresznyét.
- 2. lépés A forró vízben lévő szűrt vizet forraljuk a "fehér gomb" állapotba. Jobb, ha egy normál vízforraló (vagy legalább egy fazék) vizet használ a főzéshez, nem elektromos, hanem erős víz forrázása miatt.
- 3. lépés Hűtsük le a vízforraló forró vízzel, tegyük fel a gyógynövényeket, és töltsük fel forró vízzel.
- 4. lépés Zárja le a kannát fedéllel, és fedje le egy szalvétával vagy egy fűtőtasztóval a vízforraló számára. Hagyja 5 percig. A tea borostyánsárga színű.
- Lépés 5 Öntsük a teát a csészék fölött és élvezzük az illatos italt. Teát teákat tehetsz.