- Pollock - 4 darab
- Bow - 2 db
- Sárgarépa - 2 db
- Citrom - 1/2 rész
- Fokhagyma - 1 darab
- Paprika - 1/2 rész
- Paradicsompüré - 2 db. kanál
- Krém - 200 ml
- Ivóvíz - 50 ml
- Só, bors - 1 ízlés szerint
Először tisztítsuk meg a halat és alaposan öblítsük folyó vízzel. Darabokat vágunk. Minden egyes darabot meg kell dörzsölni citromlével, sóval, borssal, és ha szükséges, más ízesítõkkel. Tisztítjuk a hagymát, sárgarépát, paprikát, fokhagymát. Sárgarépa natereyem on grater. A hagymát, a fokhagymát, a paprikát csíkokra vágják. Készítjük a multivarket - válaszd a "sütési" módot és állítsd be az időt - 30 perc. Ezután öntsük rá a növényi olajat, és melegítsük fel. Zavarozzuk a zöldségeket, keverjük össze, adjunk hozzá sót. A jel után a zöldségek felét kell kapnia. A multivárgánál a zöldségeket a pollock húsa, a fennmaradó zöldségek rétegére helyezzük. Készítünk egy öltözködést: keverjük össze a tejszínt, paradicsompürét és egy kis vizet. A keverékkel a halat a zöldségekkel töltjük meg. A "Quenching" módot állítjuk be, az idő - 1 óra. Készételek fogyaszthatók rizs vagy más mellékételek mellett. Bon appetit!
Tételek: 3-4