Saláta fehér káposztaból

A fehér káposzta saláta mindig finom és egészséges. Előkészítés: finoman aprított Hozzávalók:

• fehér káposzta - 500 gramm
• sárgarépa - 1 darab
• cukor - 2 teáskanál
• zöldhagyma - ízlés szerint
• só - ízlés szerint
• növényi olaj - 3. kanál
• ecet (3%) - 3 st. kanál

utasítás

A fehér káposzta saláta mindig finom és egészséges. Elkészítés: finoman vágja le a káposztát. Tegye a káposzta egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és adjunk hozzá 1 evőkanál ecetet. Folyamatosan keverjük, amíg a káposzta puha. Vidd le az elszalasztott káposzta levest és hidegítsd a káposztát. Szeleteljük a sárgarépát és keverjük össze a káposztával. Adjunk hozzá cukrot, a maradék 2 evőkanál ecetet és növényi olajat. Megszórjuk a salátát apróra vágott zöldhagymával és szolgáljuk.

Tételek: 4