A világ vezető szakértői kifejlesztettek egy étrendet, amely korlátozza a szénhidrátok jelenlétét a táplálékban, hogy fenntartsa az inzulin hormon állandó szintjét a szervezetben. Ilyen táplálékkal a test elkezd energiát termelni, főként a zsírok oxidációjának és az aminosavak alacsony fokának köszönhetően. A kis mennyiségű, könnyen asszimilált szénhidráttartalmú diéta sok ember számára nagyon rövid idő alatt megtalált egy megfoghatatlan formát. Próbáld ki!
Milyen élelmiszerek tartalmaznak kis mennyiségű szénhidrátot?
Az étrend alapját képező fő termékek zsírokban és fehérjékben gazdagok, de alacsony szénhidrátok. Ez a csoport a következőket tartalmazza:
- dió
- Hús és húskészítmények
- tojás
- Halak és tenger gyümölcsei
- napraforgómag
- Tej (teljes) és tejtermékek (sajt, túró, stb.)
Az inzulin hormon szintjének fenntartása érdekében normális a napi testtömeg kilogrammonként 0,8-1,1 g szénhidrát fogyasztása. Kenyérből, rizsből és rizstermékekből, gabonafélékből, kukoricából, burgonyából, borsóból, zabpehelyből készülhetnek. A napi kalóriatartalom kiszámításánál ismerni fogja a fogyasztás során felhasznált élelmiszerek pontos zsírtartalmát, így a testsúlycsökkenés zavartalanul és folyamatosan megy végbe. Ésszerűtlen teljesen kizárni a zsírokat az étrendből. Ezek szükségesek számos szervezet normális működéséhez és működéséhez. A zsírok forrása nagyrészt mindenki számára ismert. A legfontosabb az, hogy természetesek, nem termikusan feldolgozottak. Például a zsírok a termék sütése után maradtak. Az egyes termékekben a zsírok mennyisége eltérő, és a kapott anyag minősége is eltérő. A leginkább hasznos "zsírok" növényi olajból, magvakból, diófélékből, olívaolajból, zsírból (sózott), vajból, krémből, krémsajtból több mint 60% zsírtartalmú, pálma- és kókuszolajjal kapható.
Célszerű korlátlan mennyiségű gyümölcsöt fogyasztani (200-300 g), a reggeli előtt, reggel reggel. A zöldség saláta minden étkezés számára kötelező. Ha az elkészített étel egyáltalán nem tartalmaz zsírt, akkor csak egy kis növényi olajat adhat a salátához - így fedezheti a különbséget. Egzotikus ízhez hozzáadhat egy olyan terméket is, amely szintén értékes a vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak magas tartalma miatt - ez csírázott búza. A salátákban való jelenléte szinte szükséges, ha harmonikus alakot szeretne elérni, és ezzel egyidőben megőrzi egészségét. A búzacsíra fogyasztása vitaminokkal és ásványi ásványi anyagokkal komplexet kölcsönöz a testnek. Előnyös a szójabab és más hüvelyesek használata.
Az élelmiszerfogyasztás rendszere
A táplálkozás szerint ezt az étrendet rendszeres időközönként 2-3 óránként kell elvégezni, és 5-7 adagot tartalmazhat, a nap folyamán szükséges fehérjéktől függően. Súlyos esetekben, a készítmény és a glükóz hiányában a szervezet jelentős mennyiségű aminosavat veszít. Így a sportolóknak nem szabad megnövelniük ezt az eljárást az egyéb típusú fehérjékkel összehasonlítva. A férfiak napi normája a 2,5-3 g-os tartományban mozog, a nők esetében pedig 2,3-2,7 g testtömegkilogrammonként. Javasoljuk, hogy hamarosan az ágyból való felkelés után kis mennyiségű pácolt gyümölcsöt ettek. Ez aktiválja az emésztőrendszert, és így a reggeli rövid idő alatt felszívódik.
A táplálék egy másik része - az első után 30 perccel - magas fehérjetartalmú és mérsékelt mennyiségű zsír összetételében. A reggeli étkezés előtt vagy közvetlenül után 2 órával jobb fogyasztani. Ennek a táplálkozásnak a kulcsa a zsírok és fehérjék alternatív bevitele, az utóbbinak a testmozgás után azonnal be kell lépnie a testbe (ami szintén szükséges). Az étkezési időkeret számos tényezőtől függ: az elsődleges tevékenység (képzés, munka, fizikai munka) a nap első felében (9 és 12 óra között) esik, akkor az élelmiszer fő részét az időzónában 12.00 óra között végezzük. és 13.00. óra (azaz legalább 2 teljes munkaórát követően)
Ha különösen aktív a nap végén (menj az edzés után munka vagy iskola), akkor az étkezés idejében, ennek a diéta szerint az alacsony emészthető szénhidrátok, az 17:00. 20.00 óráig. később jobb, ha zsírokban gazdag ételeket nem eszik, mivel éjszaka nem lesz megfelelő emésztés.
Szintén lehetőség van arra, hogy a könnyen asszimilált szénhidrátokat két kisebb, 10.00 óra között elfogyasztott részre szétválasszuk. és 14.00. órán át. És csak akkor, ha enni egy ételt zsírtartalmú. Így a fehérje a bélben gyorsabban eléri az aminosavak hiányát a szervezetben. Ezzel az alacsony szénhidráttartalmú diétával az étkezés közötti távolság nem haladhatja meg a négy órát, hogy elkerülje a test fehérjehiányának állapotát. Ez az izomszövet nem kívánatos veszteségéhez vezetne. A nap utolsó étele alapvetően fehérjéket tartalmaz. Az esti étkezést előnyösen több mint kétféle fehérje (hús és tej, tojás, tej, stb.) Kombinálta. Kisebb zsírral kombinálva.
Hogyan kell elkészíteni az ételeket ennek a diétanak megfelelően?
A hústermékeknek feltétlenül hőkezelést kell biztosítaniuk. A füstölt termékek nem ajánlottak. A zöldségeket nyersen főzni, főzni vagy főzni. Előnyösen pörkölt vagy húsos párolt. A halat és a csirkét főzött vagy sült vagy a sütőben vagy a grillen szolgálják fel.
Milyen típusú képzés lesz a leghatékonyabb ilyen típusú étrendben?
Ilyen táplálék figyelhető meg (főleg először) mérsékelt vagy alacsony vércukorszintről. A leghatékonyabb gyakorlatok azok, amelyek átlagos időtartama 30-45 perc, viszonylag nagy mennyiségű energiával (az erőviszonyok tartományában). Jó példa erre az edzésre a Tai-Bo gimnasztika. Azonban a túl hosszú aerobik képzés gyorsan veszélyt jelenthet az egészségre, különösen az alacsony szénhidrátszintű és alacsony vércukorszintű személyekben. Az edzés megállítása a fáradtság átvétele előtt képes lesz megakadályozni az életveszélyes állapotot. Ha még mindig rosszul érzed magad, 100 gramm csokoládét vagy cukorbeteg fruktózt kell naponta, egészen a teljes gyógyulásig.
Hogyan befolyásolja ez a táplálkozás az egészségedre?
Ez az alacsony emészthető szénhidráttartalmú táplálék a zsírbontás gyors és viszonylag tartós módja. Az ilyen gyakorlatok 4-8 hetét követően a szervezet jelentős változásokon megy át: a zsírok egyensúlya alakul ki, a helyes asszimiláció a "problémás" területeken lerakódások nélkül alakul ki. A fehérjehiány problémája, és ennek következtében az izomtömeg hiánya eltűnik, mivel az inzulin magas szintjének fenntartása, amely fontos az izomrostok helyreállítása után a képzés után, létrejön. Ha az élelmiszer mennyisége és összetétele megfelelően van kiválasztva, akkor a fogyás stabil és állandó. Egymás mellett a veszteség havonta 5-8% -a. A teljes zsír egységesen csökken, míg az izomszövet elvesztése a minimumra esik.
Azok az emberek, akik képesek normálisan inzulint termelni, kívánatos, hogy ezt a diétát alacsony emészthető szénhidráttartalommal tartsák legalább hathavonta. Ez lehetővé teszi számukra, hogy a zsírégetés aránya viszonylag állandó maradjon. A nagyobb zsír az ételben bizonyos gyomor-bélrendszeri kellemetlenséghez vezethet. Ha ez megtörténik, akkor jobb, ha könnyebb étrendet váltunk ki a fogyás miatt.