Saláta csirkemájjal és sárgarépával
Ez a recept az otthoni főzés kedvelőinek és mindenki számára, aki egészséges, ízletes és egészséges ételeket szeretne fogyasztani alacsony kalóriatartalmú étellel.
Szükséges összetevők:
- Friss csirkehús - 300-400 g
- Hagyma - 1 db.
- Főtt sárgarépa - 2 közepes
- Majonéz a tankoláshoz
- Zöldség a dekorációhoz
Hogyan készítsünk salátát csirkemájával?
A májat le kell öblíteni, és ha van, tisztítsuk meg a zsírt. Főzzük sós vízben, amíg elkészül (körülbelül fél óra). Míg a májat főzzük, szükséges a hagymás pörkölés. A hagymát apró darabokra kell vágni és a növényi olajban sütni egészen aranyáig. A főtt sárgarépát tisztítják a héjból, és nem dörzsölnek ki egy nagy mazsót. Kész csirkehús hagyja hűvös, majd apróra vágott, majd adjuk hozzá egy saláta tálba. A májba sült hagymát, főtt sárgarépát és majonézzel díszítünk. Végül, ne felejtsd el a frissen apróra vágott zöldeket.
A második recept saláta csirkemájra és pácolt gombákra
Ez a főzési módszer lehetővé teszi az ünnepi diéta innovációját. Győződjön meg róla - semmi, mint te, ha nem. A saláta másik előnye, hogy könnyedén alkalmazható táplálékként pirítós vagy pirítósnak.
Szükséges összetevők:
- Csirkemáj - 300-350 g
- Pácolt gomba (lehetőleg gomba) - 200 g
- Friss uborka - 1 darab.
- Friss paradicsom - 1 db.
- Zöld saláta - 5-6 lap;
- Krém - 200 ml
- Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
- Mustár paszta - 1 tk.
Hogyan főzni ezt a salátát csirkemájjal?
Friss saláta leveleket mosunk, és apró darabokat aprítunk bele egy mély salátatálba. A saláta leveleket, a gombákat és a paradicsomot apró szeletekre vágják, és a saláta leveleire öntik. Most folytassa a vágást és a sütést. Süssük, amíg a nedvesség elpárolog az olajból. A sült májat egy saláta tálba helyezzük, majd egy kanál mustárt adunk hozzá, öntsük a krémt, szójaszózt és jól keverjük össze. Annak érdekében, hogy a töltés egységes legyen, azt javasoljuk, hogy a krémet, a szójaszózt és a mustárt egy külön csészében keverje. Kívánt esetben a fokhagymát hozzáadhatjuk az elkészített salátához, és rántott pirítóssal snackként használhatjuk.
A csirkemájjal készült saláta csodálatos étel, mert ötvözi a meglepően finom ízeket, az alacsony kalóriaértéket, a testhez és a könnyű főzéshez. Tehát vegye ezeket a recepteket a fegyverkezéshez, örömmel fogadják őket!