- Zucchini - 400 gramm
- Dió - 60 gramm (helyettesíthető mogyoróval)
- Olívaolaj - 4 termék. kanál
- Borkóstoló - 1 db. egy kanál
- Só, bors - - ízlés szerint
A cukkini a héjból megtisztul, és zöldséghámos segítségével takarmányozza a vékony cukkini csíkokat. Ilyen zsetonok. Nézd meg a fotót az egyértelműség érdekében. Marinált cukkini olívaolaj, borecet, só és bors keverékében. Engedje meg, hogy legalább 20 percig feleségüljön, időnként a cukkini kell keverni - hogy teljesen telített legyen a pác. Összevonjuk a marinátot, pároljuk egy kicsit a pácból, és kiszedjük egy tálaló edényt. Megszórjuk a dióval (vagy más elérhető) dióval - és az asztalon!
Tételek: 3-4