- Rizs - 100 gramm
- Szárított sárgabarack - 50 gramm
- Szójaszósz - 2 db. kanál
- Honey - 2 Cikk. kanál
- Csirke - 1 db
- Bors, só - ízlés szerint
- Prunes vagy sötét mazsola - 50 gramm
- Dió dió - 50 gramm
- Arany Mazsola - 50 gramm
1. Öblítse ki a rizst, öntsön vizet a serpenyőbe, töltse meg rizzsel és főzzük. Víz egy kicsit podsalivayem. A rizst forrni kezdett, hogy kissé kemény legyen. Szárított gyümölcsöket vágunk, forraljuk a vizet, és hagyjuk, hogy körülbelül öt percig álljanak. Ezután engedje le a vizet, keverje össze a rizst, a hámozott diókat és az aszalt gyümölcsöket. 2. Az áramló hideg vízben mossa le a csirkét, tekerje meg papírtörlővel vagy törölközővel. Most a csirke kívül és belül bors és só. Az aszalt gyümölcsök és a rizs keveréke csupa csirke. Adja hozzá ugyanazt a fahéjat. 3. Ezután a csirkét gondosan varrni kell a szálakkal (fogpiszkálót használhat). A karkötőt növényi olajjal kenjük, összeköti a csirke lábát. Készítse elő a sütőedényt, és tegye be a csirkét. Körülbelül másfél órával a csirke előmelegített sütőbe történő továbbításához a hőmérséklet 230 fok. Sütjük, amíg főtt. Sütés közben méz és szósz keverékével többször zsírozzuk a csirkét. 4. Vegye ki a kész csirke rizst, felülről fel a csirkét. Az asztalhoz szolgálunk.
Tételek: 4