Rizs puding Conde

Valaki szereti a rizst, mint az étel nélküli ételeket, de a desszertekben szeretem a rizst. Hozzávalókkal:

• Kerek szemű rizs - 100 gramm
• Tej - 600 ml
• Krém - 250 ml
• Cukor - 30-60 gramm
• Vanília cukor - - ízlés szerint
• Őszibarack konzerv - 300 gramm

utasítás

Valaki szereti a rizst, mint az étel nélküli ételeket, de a desszertekben szeretem a rizst. Valójában ezért a rizstermék az egyik márkás és legkedveltebb desszertem. A rizs puding hagyományos angol desszertnek számít, és sok fajta van. Mondom, hogy kell főzni a Conde rizstimádat - az angol puding egyik fajtáját. A rizspuding receptje: 1. Tegyen egy rizst és egy vanília botot (vagy vaníliás cukrot) egy serpenyőbe, töltse be tejjel. A serpenyőt erős tűzre helyezzük, forraljuk fel. Ne felejtse el keverni - egyébként a tej el fog futni. 2. Amikor a tej forr - azonnal csökkentse a tüzet minimálisra, fedje le a serpenyőt fedéllel és főzzen 40 percig. Nagyon fontos, hogy a rizst legalább 3-4 percenként keverjék, különösen a főzés végén. Ellenkező esetben a rizsed ég, és a puding elrontódik. 3. Add hozzá cukrot a főtt rizshez, amíg készen van. Vanília pohara, ha használják, eldobja. Keverjük. Igazából készen áll a rizs puding alapja. Most hagyja a rizst lehűlni szobahőmérsékletre. 4. A habverővel végigsimogatjuk a puha csúcsokat. A hűtött rizzsel spatulával hozzáadunk tejszínhabbal. Pontosan keverjük össze. Gyönyörű légi tömeggel kell rendelkeznünk. 5. Az őszibarackot kis kockákra vágják. Vegyünk gyönyörű szemüveget, és rakjuk ki rizzsel a pudingot és a gyümölcsöt. Melegen szolgálunk. Bon appetit! :)

Tételek: 4