- Fokhagyma - 2 fogak
- Rizs - 1 pohár
- Hagyma - 2 db
- Húsleves - 4 csésze
- Curcuma, bazsalikom - ízlés szerint
- Só - ízlés szerint
- Csirke (filé) - 400 gramm
- Olívaolaj - 0,25 csésze
1. Olívaolajat öntöttvas sütőedénybe öntöttük és gyenge tűzre helyeztük. A fokhagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a serpenyőbe, amíg aranybarna sütjük. Ezután adjunk finomra vágott hagymát. Hagyja át a fokhagymát és a hagymát. 2. Add hozzá a rizst a serpenyőbe és enyhén süsse kb. Öt percig. Ne felejtsd el keverni. A serpenyőben öntsük a húslevest, adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze és fedjük le a fedelet. Amikor a húsleves felszívódik, adjunk hozzá még többet, és amíg a húslevél egyáltalán nem marad. 3. A rizst a levesben felmelegítjük, amíg a leves teljesen fel nem szívódik. A főtt rizottó legvégén csirkefőtt és szeletelt filét adnak hozzá. 4. Mindent jól összekeverünk, és távolítsuk el a tűzről. Adj öt-tíz percet a pihenésre. 5. Az étel kész, bon appetit!
Tételek: 6