Receptek sajtos ételekhez

A sajt könnyen emészthető termék, majdnem teljes emészthetőség. Így a sajt értékes étel. Több száz fajta sajt ismeretes, amelyek eltérnek az íz-tulajdonságoktól és a kémiai összetételektől. Kínálunk recepteket a sajtból, próbáljuk meg főzni őket, és reméljük, hogy tetszeni fog.

A "Cheese roll" étel receptje.
A celofán kis csomagot belülrõl kenõzik növényi olajjal, sajtokat sajtunk, sajtoljuk és 10-15 percig forrós vízbe engedjük, amíg a sajt meg nem olvad. Ezután helyezze az olvasztott sajtot az asztalra, és tekerje a tekercset egy gördülőcsappal (saját belátása szerint). Tömeget dobtunk hengerelve és a hűtőbe helyeztük két órára. 2 óra múlva pedig kellemes ízléssel felszívhatja vendégeit.

Sajtos előétel.
200 gramm sajtot dörzsölnek egy finomabbra, négy nagy tojást, egy pár kanóc majonézet és fokhagymát ízlés szerint.
Paradicsom szeletekre vágva, körülbelül 7 mm vastag. Keverjük össze a felaprított tojást majonézzel, adjunk hozzá fokhagymát, ez a keverék elterjeszti a paradicsomot, és tegye a reszelt sajt tetejét. Kiderült, gyorsan és finom.

Saláta ananász és sajttal.
Sajt keményen vágva kockák nagy, hogy konzerv ananász és vágott kockákra, majonéz, hogy egy jó, fokhagyma ízlés szerint. Hozzáadhatsz zöld hagymát.

Húsgörgös sajt, fóliában sütve.
Összetétel: darált marhahús 500 gramm, 2 főtt tojás, hagyma 2 darab, 3 evőkanál tejfölt, 2 evőkanál reszelt sajt, őrölt bors, só ízlés szerint.

Vegyünk egy fóliát és a közepén darált húst adunk, a selymes hús rétegét simítsuk 1,5 cm vastagra, megszórjuk apróra vágott hagymával és meredek tojással. A fólia szélei összekapcsolódnak, és a töltelék henger formájában van kialakítva. Roll a rulett egy serpenyőbe, és tegye be a sütőbe, előmelegített 30 percig. Fektesse le a tekercset, nyissa ki a fóliát, zsírtalanítsa tejföllel, fedje be a fóliát, és hagyja a tejföllel 45 percig, majd megszórja a hengeres sajtot és sütjük további 20 percig.

Sütjük a sajtot és a csirkemájat.
Hozzávalók: csirkemáj 500 gramm, 300 gramm sajt, 2 sárgarépa, zselatin 15 gramm, 1 paradicsom, hagyma 1 fej, zöld, olaj, só.
Főtt ételek. A növényi olajra aranybarna savanyúságokig adjunk hozzá a májat, és főzzük 15-20 percig főzni. Hűtsük le. Ugyanakkor, amíg a máj pörkölte a zselatint 150 ml-ben. a víz.

A sajtot finomra vágjuk, vágjuk kockára a paradicsomot, levágjuk a zöldeket, minden jól keverjük össze, a fokhagyma illatával összetörhetjük.

Máj a húsdarálón keresztül, hogy kihagyja, finom rántott sárgarépa dörzsölje, keverje össze mindent.

A zselatint addig melegítsük fel, amíg a zselatin felét a sajttöltetbe öntjük és alaposan keverjük össze.

Ezután vegyen egy négyszögletes alakot, tegye félig a májat,
a második réteg sajtos és jól kiegyenlített,
a harmadik réteg a fennmaradó májból,
minden jól kiegyenlített, bezárjuk az élelmiszer-film egy penész, és tedd a hűtőszekrényben az éjszakai, hogy fagyassza.

Rolls with cheese.
Vegyünk kész tésztát 250 gramm sazania, só, 3 evőkanál növényi olaj, 500 gramm spenót, 2 evőkanál vajat, sót, 2 hagymát, borsot, 200 gramm tejfölt, tojást, 2 kekszet, rácsot, fél teáskanál citromot héja.

Pour lasagna sós vízben 7 percig, hozzáadva 2 evőkanál növényi olaj. Óvatosan vegye ki, hideg vízzel, és tegye rá egy zsírozott sütőlapra. Spenót apróra vágott, kockára vágott vöröshagyma, külön kitéve 1 percig, hozzáadva 1 evőkanál vaj vaj, hagyja lehűlni.

Vágjuk a kis kockák sajtát, és keverjük tojással, spenótkal és tejföllel. A lasagne-ban szélesztjük a sajt-spenót tömegét, forgassuk a lemezeket és félig vágjuk őket. Formálja a zsírt és tegyen egy tekercset. A maradék vajra süssük meg a kenyérmorzsákat, és szórjuk meg őket. Tálaljuk egy citromhéjjal.
Bon appetit!