- barna cukor - 2 db. kanál
- vaj - 2 db. kanál
- áfonya - 170 gramm
- tojássárgája - 6 db
- cukor - 1/4 csésze
- Krém - 360 ml
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- só - 1 csipetnyi
1. Helyezze a serpenyőt a "közepes" tűzbe. Megolvad a vajat. 2. Add hozzá barna cukrot. Főzzük a "kávé" színig. 3. Add hozzá az áfonyát. Csökkentse a hőt, fedje le és főzzön elég hosszú ideig ahhoz, hogy feloldja az összes cukrot. Tegye félre. 4. A tojássárgája, a krém, a cukor, a vanília kivonat és a só keverje meg. 5. Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. 6. Fedezze le a cseresznyét a cserépben. Kb. 1 evőkanál bogyó adagonként. 7. Öntsük a formákat a tojásos krémmel. 8. Helyezze a formákat vízfürdőbe, és kb. 40-50 percig süsse. 9. Hűtsük le és fedjük le az alumínium fóliával. Helyezze a hűtőbe legalább 2 órán keresztül. 10. Megszórjuk cukorral.
Tételek: 6