Érdekes tények a pontyról Mint kiderült, a ponty nagyon népszerű hal a halászok és a hétköznapi emberek között. A ponty hazája Kínának számít, ott ősidők óta nevelték, és a kínai császárok szerették az pontyot. Aztán a ponty Ázsiában szétszóródott, majd Európába került. A "ponty" szó görögül: "gyümölcs", "betakarítás". Ezt a halat Venus istennőnek szentelték, és a termékenység szimbóluma volt. Érdekes tény - a ponty várható élettartama több tíz évtől több évszázadig terjedhet. Tehát egy Hanako nevű ponty több tulajdonosnál élt, mert a hal kora 226 év volt.
összetevők:- Carp 1000g
- Hagyma 3 db.
- Krém 500 ml
- Só extra 2 csipetnyi
- Pepper fekete föld 2 csipet
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 50 ml
- 1. lépés Főbb összetevők: ponty, hagyma, napraforgóolaj, krém.
- 2. lépés A pontyot a mérlegtől megtisztítják és kiborítják. Solim és bors.
- 3. lépés Vágja a hagymát gyűrűkké.
- 4. lépés Töltsük meg a hagymát a halcsont hagymával.
- 5. lépés Helyezze a pontyot sütőlapra, előre zsírozva napraforgóolajjal, és öntsön rá a halat krémmel.
- 6. lépés Ezután helyezzük a kemencébe 30-40 percig 180 ° C-on.