Penne füstölt pisztráng krémes mártással A tészta nagyon jól kombinálható a tenger gyümölcseivel, valamint a tejszínnel. Az ilyen edények jól telítettek anélkül, hogy gravitációs érzést hagynának. A Földközi-tenger ízlése megkönnyíti ezt az egyszerű receptet. A Penne fontos, hogy jó minőségű legyen, és szigorúan forraljon az utasításoknak megfelelően. A füstölt pisztrángot rózsaszín lazac helyettesítheti.
összetevők:- A tészta 150 gramm volt
- Pisztráng füstölt 100 g
- Olajbogyó mag nélkül 30 g
- Petrezselyem friss 5 g
- Olívaolaj 1 evőkanál. l.
- Krém 100 ml
- Só 2 csipet
- Az olasz gyógynövények keveréke 2 g
- Fokhagyma 1 gerezd
- 1. lépés Készítse elő a fő termékeket: alakított tészta - penne, 20% krémzsírtartalmú, olívaolaj, petrezselyem, hideg füstölt pisztráng és olajbogyó.
- 2. lépés A tollat a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően helyezze el. A serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat fokhagymás kandúrra, és vágjuk fel 2 féllel. Amikor a fokhagymát aranyszínűvé teszi, távolítsa el a serpenyőből.
- 3. lépés Töltsd le a tollat egy szűrőn. Hagyjon egy külön edényt körülbelül 60 ml sós vízből, amelyben a tésztát főzték.
- 4. lépés Add hozzá a tejszínt, egy csipet sót és az olasz gyógynövények keverékét a serpenyőhöz fokhagymás vajjal. Enyhén felmelegíti a krémet, és nem forraljuk fel.
- 5. lépés Add hozzá a krém kész penne, és hagyja előre víz, enyhén enyhén fűszerezve. Keverjük.
- 6. lépés Helyezze a finoman apróra vágott pisztrángot, az olajbogyót félvágásra és apróra vágott petrezselyemmel. Távolítsuk el a hőtől. Tálaljuk forró.