Pate a füstölt pisztrángtól A mai recept egy kicsit más, mint az eredeti halpástétom, amit kizárt, valami hozzáadott. De általában elmondhatom, hogy a snack sikeres volt. Nagyon finom, mérsékelten zsíros, akkor mi legyen a reggeli pirítós, vagy este azt mondjuk ... a teaért, és valaki inkább ilyen snackhez és erősebb italokhoz szeretne enni. De nem erről. A főzésről. A pisztráng helyett minden halat el tudsz venni, bár a hering (a hering lesz egy távoli relatív forshmak), az íz nem fog elrontani. Kívánt esetben, és még ragaszkodva is, vágja el a kész pate még kapor, akkor hozzá ízű és kissé más ízét snack. Az ízlésről. A kész pate tökéletesen kombinálható mindenféle pékárukkal, fehér kenyérrel, rozsával, kenyérrel, kekszekkel ... mindent szeretsz. Ezt a fájdalmat hozhatjuk magával a természethez, azt akartam tisztázni, hogy a természetben gyorsan meg kell enni, de azt hittem, hogy egy ilyen remek snack nem marad sokáig. Általában vágyam változatlan. Próbálja ki, fantázia, meglepetés a család és a barátok!
összetevők:- A pisztráng 250 g-ot füstölt
- Sajt, tejszín 150 g
- Vaj 100 g
- Citromlé 4 evőkanál. l.
- Friss kapor 1 csomó
- 1. lépés Szüksége lesz: füstölt pisztráng (ne feledje, hogy a halat saját belátása szerint veheti), krémsajt, vaj, fél citromlé, kapor.
- 2. lépés Vágja a pisztrángot kockákká, hogy megkönnyítse az őrlést.
- 3. Lépjen ki egy fél citromlevet.
- 4. lépés Töltsünk halat, vajat, sajtot és citromlevet egy turmixgépbe, és pépes állapotig öntsük.
- 5. lépés Helyezze az előkészített palackot egy edénybe, fedje be egy élelmiszer-fóliát, és küldje el legalább egy órán keresztül a hűtőszekrénybe.
- 6. lépés Vágja a bagettot 1,5-2 cm vastag szeletekre, majd sütjük (kenyérpirítóban, serpenyőben, a sütőben ...).
- 7. lépés Tálaljuk a pate pirított kenyér szeleteket, díszítve egy boróka kapor.