- tasak zselatin - 1 db
- víz - 3 elem. kanál
- zsíros krém - 1 st. egy kanál
- cukor - 1/3 üveg
- vanília - 1 teáskanál
- joghurt gyümölcs töltőanyag nélkül - 500 gramm
- Eper Jelly csomag - 1 db
1. Zselatinot vízzel átitatni és 5 percig megduzzadni. 2. Krém, cukor és vanillin egy kis serpenyőben felforralják, hogy a cukor feloldódjon. Távolítsa el a hőtől és keverje zselatinnal. 3. A joghurtot teljesen homogenitásig dobjuk, majd hozzáadjuk a zselatin keveréket, és ismét megverjük. 4. Az így kapott masszát 6 csészébe öntsük (ez az üveg fele lesz), és legalább 3 órán át hidegen tartjuk. 5. Készítse elő az epermártyát a tasakon feltüntetett módon a gyártó által, de adjunk hozzá egy kicsit kevesebb vizet, mint a jelzett, hogy a zselé nagyon vastag legyen. 6. Díszítsen minden adagot egy egész szamóca bogyóval egy alma szárral, kissé merítve a zselében. Hűtsük fel teljesen, amíg teljesen meg nem keményedik. Egy elegáns desszert készen áll.
Tételek: 6