- tejföl - 1 üveg
- porcukorból - 2 db. kanál
- méz - 2 db. kanál
- ásványvíz - 1/2 csésze
- alacsony zsírtartalmú túró - 500 gramm
- zselatin - 8 gramm
- citrom, gyümölcslé és héj - 1 db
A krémes torta szokatlanul finom ízzel várja Önt. Elkészítés: Öntsön zselatint hideg, forralt vízzel, és hagyja megduzzadni. Ezután öntsük a zselatin tömegét egy serpenyőbe és melegítsük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ne hozza forrni a masszát! Keverjük össze a zselatin tömegét citromlével és törzzsel. Töröld a túrót, adjunk hozzá citromhéjat, ásványvizet, cukorporot és mézet. Keverjük össze az összes összetevőt. Add zselatint és tejszínhabot. Keverjük addig, amíg a sima krémesség nem megy. Vágja a kész szivacsot 2 krémre. Helyezzen egy tortát egy nagy edényre, és helyezze fel a tejszínt a tetejére. Fedjük le a felsőt a második kéreggel. Helyezze a hűtőbe legalább 2 órán keresztül. Megszórjuk a torta porcukorral és szolgáljuk.
Tételek: 16