Okroshka retek

Azt javaslom, hogy előre elkészítse a házi kvasszot. Vele, okroshka sokkal finomabb, n Hozzávalók:

• Kenyér kvas - 1 liter
• Retek - 6-7 darab
• Uborka - 2 db
• Burgonya - 2 db
• Majonéz - - ízlés szerint
• Só - - ízlés szerint
• Zöldhagyma (köteg) - 1 db
• Dill - - ízlés szerint
• Petrezselyem - - ízlés szerint

utasítás

Azt javaslom, hogy előre elkészítse a házi kvasszot. Vele, okroshka sokkal finomabb, higgy nekem! A klasszikus okroshka és a retek lépésről-lépésre készült receptje a következő: 1. Forraljuk a burgonyát egy serpenyőben sózott vízzel úgy, ahogy Ön tetszik. Lehetséges egyforma vagy anélkül. Nekem úgy tűnik, hogy az egyenruha mindig jobban ízlel. Bíró és kockákra vágva. De tudod - egyszerre vághatsz kockát, időt takaríthatsz meg. 2. Öblítse az uborka folyó vízben, hámozzon és csíkokra vagy kockákra vágja. Ha az uborka kicsi, akkor nem lehet tisztítani. 3. Retek mosni, hámozni és rácsozni vagy csíkokra vágni. 4. Vágja le a hagymát, kaport és petrezselymet. 5. Öntsük a zúzott összetevőket a serpenyőbe, adjunk hozzá sót és öntsünk. Keverj össze mindent. 6. Töltsük össze a hozzávalókat hűtött kvassal, és tegyük a hűtőbe pár órára. Ez mind :) Most már tudja, hogyan kell főzni okroshka a retek. Öntsük a levest tányérokba, adjunk hozzá majonézet minden adaghoz és szórjuk meg a gyógynövényekkel. Szolgálhat! Bon appetit! ;)

Tételek: 3-4