- Főtt kolbász - 200 gramm
- Burgonya - 2 db
- Retek (köteg) - 1 darab
- Zöldhagyma (köteg) - 1 db
- Uborka - 1 db
- Tojás - 2 db
- Cukor - 1 teáskanál
- Rántott torma - 2 teáskanál
- Kvass - 1 liter
- Tejszín - 4 Cikksz. kanál
- Só - - ízlés szerint
- Fekete őrölt bors - - ízlés szerint
Először is, ha van torma gyökér, akkor természetesen meg kell dörzsölni. Vigyázzon a védőfelszerelésre - kesztyű, szemüveg. Nem javasolom, hogy használja a megvásárolt terméket, de ha nincs más út, akkor győződjön meg arról, hogy a torma aránya torma. Tehát elmondom neked, hogyan lehet okroshkát tormarel. 1. Főzzük meg a burgonyát. Akkor hűvös. 2. Forraljuk fel a tojásokat keményen és hűtsük le hideg vízben. 3. Időközben zöldségeket - retek, zöldhagymát és uborkát veszünk. Öblítsük le, ha megtisztítjuk és vágjuk az uborka kockákká, és retek - félgyűrűt. Finom leves hagymát. 4. Finoman vágja le a kolbászt és a hűtött burgonyát és a tojásokat apró kockákban. 5. Keverjük össze az összetevőket, sót, borsot és öntsük a kvassot. 6. Add hozzá tormaet és gyengéden, de alaposan keverje össze. Próbálj meg hozzáadni valamit, ami szerinted nem elég. Tálaljuk tejföllel. Bon appetit!
Tételek: 3-4