A megfelelő szendvics Emlékezz, mint egy szovjet rajzfilm macskában, Matroskin egy szendvicsről beszélt: "Nem helyes neked, Fyodor bácsi, egy szendvicset enni. Megtartod a kolbászt, de ki kell tenned a kolbászt a nyelvre. Akkor finomabb lesz ... "? Elfogadom, hogy ez a fajta snack, vagy akár a főétel, mint szendvics kényelmes, gyors és kielégítő. Igen, nem mindig hasznos, de ízletes! És ha kezdetben egy szelet kenyér volt egy réteg vajjal, akkor ma számtalan értelmezése van egy szendvicsnek. A szendvicsek nyitottak és zártak, valamint forróak lehetnek. Ez utóbbi aktívan fejlõdik a mikrohullámú sütõk népszerûségének köszönhetõen, de a kemencék is kiválóak ebben a feladatban. Ráadásul a sütőben készített szendvics ropogós kéreget kap, amely egyedülálló az elektromágneses hullámok körülményei között.
összetevők:- Bun egy szendvicset 2 db.
- Csirkemell füstölt 100 g
- Sajt Maasdam 50 g
- Tojás csirke 1 db.
- Tejföl 3 evőkanál. l.
- Mustár 1 tk.
- Friss kapor 10 csomó
- Cilantro friss 10 g
- Bazsalikom friss zöld 10 g
- 1. lépés Az étel elkészítéséhez: cukrozatlan zsemle, füstölt csirkemell (helyettesíthető: főtt csirke filé, sonka, kolbász), kemény sajt, tojás, tejföl vagy majonéz, mustár, kedvenc zöldek.
- 2. lépés Vágja a zsemle tetejét, pépet egy kanállal. A kenyér és a fedõk zsírban tejföllel.
- 3. lépés A tésztát, a korianderet és a bazsalikomot mossuk, papírpapírral szárítjuk. Finoman vágjon egy késsel.
- 4. lépés Csökkentse a füstölt csirkemellet kis kockákra.
- 5. Az edényben keverje össze a füstölt szalonnát, a zöldeket, a tejfölt és a mustárt. Keverjük jól. Ne sót.
- 6. lépés Rostálja a Maasdam sajtot finomabbra.
- 7. lépés Smash a tojást, adjunk reszelt sajtot és ostorozzunk egy villával. Ha szükséges, bors.
- 8. lépés Töltse fel a zsemleket töltelékkel.
- 9. lépés Át kell szállítani egy tűzálló formára, és öntsük át a tojást és a sajtot. Fedjük le a fedéllel és tegyük a kemencébe 180 ° C-ra előmelegített 10-15 percig.
- 10. lépés A töltött palacsinta meleg és hideg is szolgál.