Hús zöldséggel A lédús és tápláló lekvárt lekvárokhoz hozzáadjuk a pulyka apróra vágott zöldségeket. A csipke színes és ízletes lesz. Az ilyen szeleteket nem csak egy pár számára készítheti, hanem egy serpenyőben is. Csak arra van szükség, hogy kis mennyiségű víz hozzáadásával (párolt zöldségekhez) 5-7 percig be kell őket oltani. Készítsen apró méretű darabokat. Nagyon étvágygerjesztő, ők fogják megnézni az edényt, ha egy ropogós saláta levélbe csomagolják. Mielőtt egy csodálatos étel vacsorára - könnyű és étkezési. Bon appetit!
összetevők:- Törökország filé 450g
- Sárgarépa 1 db.
- Pepper sweet 1 db.
- Lila bíbor 1 db.
- Friss kapor 1 csomó
- Tengeri só 3 g
- Olívaolaj 1 evőkanál. l.
- 1. lépés A mini csipke készítéséhez a pulykafilmet, egy kis sárgarépát, az édes paprikát, egy kis hagymát, néhány aprósüteményt, 1 evőkanál kell vinni. olívaolaj, só.
- 2. lépés Vágja le a gerendát, apró kockákra vágva. Mossa ki a zöldeket. Több ágat különítsen el, grind.
- 3. lépés: A sárgarépát mossák, szárítják, hámozzák, aprítsák finomra.
- 4. lépés Mossa és szárítsa meg a borsot. Tiszta a fehér membránoktól és magoktól. Vágott kis kockákra.
- 5. lépés Csiszolja a pulykafilmet húsdarálóval vagy keverővel.
- 6. lépés Vágja fel az apróra vágott zöldséget és a húsot egy edénybe, és keverje össze.
- 7. lépés Keverje össze jól darált húst, adjunk hozzá olívaolajat és sót.
- 8. lépés Az aprított darált hús apró darabjainak elválasztása, a dió méretének megfelelően.
- 9. lépés Helyezze a szeleteket a gőzölős gőzölőbe. Főzzük 20 percig.
- 10. lépés Óvatosan vegye le a kész gereblyéket a gőzölőből.
- 11. lépés Tálaljuk a vacsora szeleteket, ropogós saláta levélbe csomagolva.