- Tojás - 6 db
- Savanyú krém - 200 gramm
- Só - 1 teáskanál
- Rozs liszt - 2 csésze
1. Egy tálban keverjük össze a tejfölt és a lisztet, adjunk hozzá egy kis sót. Gyúrja össze a tésztát a kezével, elég meredek legyen. 2. A tésztából apró darabokat különítünk el, majd minden darabot gördülőcsappal tekercseljünk vékony cukorkákká. Forraljuk a kemény tojást, amikor a tojás hűvös, tisztítsa meg őket a héjból. 3. Minden egyes hengerelt cukorka közepén egy főtt és hámozott tojást rakunk le, amelyet óvatosan és sűrűn tésztával lezárunk. 4. Készítse elő a sütő tálcát zsírozással. A sütőlapon elszórtuk a főtt kokurokat, és elküldtük őket az előmelegített sütőbe. Kokurki sütni készen. 5. Ezután vigye a kokurkat és tegye őket az edénybe. A Kokurki hosszú ideig tárolható, és nem marad el. Bon appetit!
Tételek: 6-7