- tengeri káposzta - 200 gramm (pácolt)
- csirke tojás - 4-5 db
- rákos rudak - 200 gramm
- kemény sajt - 100 gramm
- zöldek - - ízlés szerint
- napraforgóolaj - 2 db. kanál
- majonéz. - 2 cikk. kanál
1. Vegyen egy tengeri moszatot és enyhén "lerövidítse". Ez azért szükséges, mert önmagában elég hosszú és kényelmetlen. Annak érdekében, hogy kényelmesen enni málna, vágja szeletek, amelyek hossza lesz 2-5 cm 2. A csirke tojásokat keményen forralt, aztán vágják vékony szeletek segítségével egy késsel, vagy egy speciális hosszanti "háló", ami, minden szeretőn. Salátában a fehérje úgy néz ki, mint az algák. Hagy egy kis részét, hogy díszítse a saláta. 3. A rákos rudakat szintén vékonyra vágjuk, és külön lemezre helyezzük. 4. Hagyma érdemes őrölni egy nagy mazsola. Ne feledje, hogy a sajt nem lehet túl kemény, mert a salátán nagyon érzékelhető lesz. 5. A zöld hagymát óvatosan le kell mosni a szennyeződéstől és a homoktól, ha van ilyen, majd egy éles késsel, amit vékony gyűrűkkel meg kell aprítani, és külön lemezre vagy vágódeszkára kell küldeni. 6. Vágja le az udvari zöldeket is, vagy csak vágja le.
Tételek: 4