- Vaj - 5 Cikksz. kanál
- kenyér - 12 szelet
- ham - 220 gramm
- közepes tojás - 12 db
- só és frissen őrölt fekete bors - - ízlés szerint
- zsíros krém - 1/4 csésze
- reszelt sajt - 1/2 csésze
Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra. Kenje meg 12 formát a sütéshez. Kenje meg az egyes szelet kenyeret. Finoman nyomja meg, minden egyes szelet kenyeret a penészgombában, a kásztázott oldalával felfelé. Helyezze a formákat a sütőbe és 3 percig süssük. Helyezze a szeletelt sonkát minden kenyérbe kenyérrel. Óvatosan töröljön minden tojást. Minden egyes tojás sóval és borssal minden egyes tejet felöntünk. Sütjük a sütőben, amíg a tojások készen vannak, 10-15 percig. A spatulával távolítsa el a kenyérsütőket a formákból és tegye az edénybe. Díszítsük zöldhagymával és reszelt sajttal. Szolgáljon azonnal.
Tételek: 6