Az egészséges baba születése a jövő anyák célja. Ezért óvatosan gondozzák az egészségüket, a megfelelő táplálkozást és rendszeresen megkapják a szükséges tápanyagokat és vitaminokat. Ez utóbbi feladattal a vörös kaviár nagyon jó. Nagyon gyakran az anyák és az orvosok között a kérdés az, hogy lehet-e vörös kaviárt felvenni a terhes nőkre. Mint mondják, hány ember, olyan sok véleménnyel - egy egyértelmű válasz nem.
Kaviár és összetétele
Valójában a kaviár a jövendő pirítás embriója, ami azt jelenti, hogy nagyon tápláló és sok hasznos anyagot tartalmaz. Így a kaviár 30% -a fehérje, legfeljebb 50% lecitin, körülbelül 13% zsír, könnyen felszívódik a szervezetben. Szintén szilíciumot, kalciumot, nátriumot, vasat, káliumot, jódot, foszfort, magnéziumot, mangánt és cinket tartalmaz. A vitamincsoportból itt van a B, D, E, A.
A kaviár meglehetősen nagy kalóriatartalmú termék a tej, a hús és más állati eredetű termékek tekintetében. Tehát 100 g-ban a vörös kaviár 270 kcal-t tartalmaz. Ezért nem érdemlik meg azok, akik törődnek az alakjukkal a visszaélés miatt.
Kaviár és terhesség
Terhes lehet szinte bármit. Ami a vörös kaviárt illeti, az is szükséges, hogy enni.
A vörös kaviár fehérjék elősegítik az artériás nyomás normalizálódását és a sejtek helyreállítását a szervezetben.
A többszörösen telítetlen savak, foszfor, jód és kalcium tartalma kiválóan javítja az immunitást, csökkenti a vérrögök kockázatát, pozitívan befolyásolja a látást, stimulálja az agyi aktivitást, csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések előfordulását, elősegíti a jobb vérkeringést, valamint csökkenti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. most.
A magnézium csökkenti a lábgerincek előfordulását, ami nagyon gyakran megfigyelhető a terhes nőknél, a vas - segít a hemoglobin növelésében. A folsav azonban nagyon hasznos a csecsemő számára, mivel részt vesz a hematopoiesis, a szervek, az idegrendszer és a magzati szövetek fejlődésének folyamatában. Ezenkívül megakadályozza a csecsemőképződés kialakulását és a koraszülés előfordulását.
Negatív szempontok
Nem számít, mennyire hasznos a kaviár, negatív oldala is van:
- A kaviár nagyon sós, és ez hozzájárul a víz felhalmozódásához a szövetekben, különösen akkor, ha az ödéma hajlamos. Ezért nagyon óvatosan kell enni a kaviárt a jövő anyáknak.
- A kaviár túlzott fogyasztásával a benne lévő purinok nagyon rosszak a vesék számára, elősegítve a kövek kialakulását. És a terhes nők veséi - "rossz hely".
- A vörös kaviár más okból nem ajánlott. Az a tény, hogy tartósításakor használjon tartósítószert, például urotropint (a közönséges embereknél - száraz alkohol). A gyomorban való bejutás során a sósav hatása alatt formaldehid keletkezik - egy nagyon mérgező méreg, amely felhalmozódhat a szervezetben, mind az anya, mind a jövőbeli gyermeke. A formaldehid hatással van a szemre, az idegrendszerre, a májra és a vesére.
Enyhítő körülményként meg lehet jegyezni, hogy 2009 júliusa óta Oroszország kiadott egy rendeletet, amely tiltja az urotropin tartósítószerként történő felhasználását.
De függetlenül attól, hogy a törvény hatályba lépett-e, mindig olyan alacsony minőségű gyártók lesznek, akik veszélyes tojásokat bocsátanak piacra. Ezért, mielőtt egy kanál finomságot eszel, gondoljon és mérjen mindent jól. Végül is egészséges baba kell, és szüksége van egy egészséges anyára.