Makréla sült a sütőben

Alaposan elkezdjük a munkát - a halat meg kell mosni, kiönteni, levágni a kopoltyúit. Fekete n Összetevők:

• Makréla - 1 db
• Finom csokor - 1 db
• Narancs - 2 db
• Olívaolaj - 15 milliliter
• Frissen őrölt bors - 1/4 teáskanál
• Só - - ízlés szerint
• Cseresznyeparadicsom - 3-4 db

utasítás

Alaposan elkezdjük a munkát - a halat meg kell mosni, kiönteni, levágni a kopoltyúit. A fekete filmek, amelyeknek haluk van a hasukon, szintén jobb eltávolítani. A tészta mosása, szárítása és finom levágása. Mi dörzsöljük a narancssárga héjat a gerincen, a gyümölcslevet levesszük a narancsból. Keverjük össze a narancslevet, a szurot és az olívaolajat. A sonkát sóval és borssal dörzsöljük, jól kaparjuk hozzá. A makrélát az élelmiszer-filmben csomagoljuk, narancs mártással narancsot adunk, és 1-2 órán át a hűtőszekrénybe helyezzük. Vegyünk egy fóliát, tegyük cserje paradicsomot (egészbe) és egy pár narancssárga szelet. Rájuk rakjuk a pácolt halat, és a tetején egy kicsit narancssárgát teszünk. A fóliát lezárjuk. Tegyük a halat a sütőbe, és körülbelül 190 percig sütjük kb. 25 percig. Kész!

Tételek: 1-2