- Sózatlan vaj - 1/2 csésze
- cukor - 1 csésze
- tojás - 2 db
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- liszt - 1/2 csésze
- kakaó - 1/3 csésze
- sütőpor - 1/4 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
- cookie-k - 26 db
- kávé vagy kávé - 1/2 csésze (szósz)
- cukor - 6 db. kanál (szósz)
- kakaó - 1/4 üveg (szósz)
- Csokoládé - 30 gramm (szósz)
- Sózatlan vaj - 2 db. kanál (szósz)
- vanília kivonat - 1/2 teáskanál (szósz)
1. Készítsünk süteményeket. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Kenje meg a formát olajjal, és lúgjal megszórjuk, pihentetjük. Olvad el a vajat egy kis serpenyőben közepes lángon. Amint elolvad, távolítsa el a hőtől, és keverje össze a cukor habverővel. Add hozzá tojásokat, egyenként, és gyorsan rázzuk fel. Adjuk hozzá a vanília kivonatot és keverjük össze. Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a lisztkeveréket egy serpenyőbe, és alaposan habosítsuk, amíg sima. Tegye a cookie-kat a formában. Öntsük a tészta felét tetejére és simítsuk le. 2. Helyezze a fennmaradó cookie-kat a tetejére, öntsük ismét a tésztát és simítsuk le. 3. Sütjük a süteményeket 28-333 percig. Hagyja hűlni teljesen a kiszolgálás előtt. Készítse el a mártást. Keverjen kávét, cukrot és kakaót egy kis serpenyőben. Erős tűzön forraljuk fel, alkalmanként megkeverve. Csökkentse a hőt és főzzön alacsony hőtől körülbelül 30 másodpercig. Távolítsa el a hőtől és verte a csokoládé zsetont és a vajat. Keverje hozzá vanília kivonattal. Hagyja állni legalább 1 órával a kiszolgálás előtt. 4. Miután a sütemények lehűltek, öntsük őket kávés mártással. Tetejét cookie-kat, és öntsük újra mártással. 5. Tálaljuk fagylalttal.
Tételek: 4