- Sárga édespaprika - 2 db
- Zöldbab zöldbab - 300 gramm
- Növényi olaj - 30 milliliter
- Lime - 1 db
- Paprika por - 2 teáskanál
- Petrezselyem - 50 gramm
Pepper mosás, tisztítsa meg a membránok és a magok, majd vágja szűk brusochki - mint a fotó. A sütőben öntsön egy kis növényi olajat, adjunk hozzá apróra vágott paprikát és hüvelyes babot. Egy finom résszel dörzsöljük a mészhéjat. Amikor a zöldségeket már lágyították (perc 5), adj hozzá mészhéjat, lime és paprika fele. Keverjük és folytassuk a lángot közepes lángon további 5 percig, amíg a zöldségek puha. Egy perccel a főzés vége előtt, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet a zöldségekhez. Távolítsa el a hőtől, enyhén hűlni és szolgálni. A magyar körettel kész!
Tételek: 3-4