Leves avokádóval

Vágjuk fel a fél diót. Két avokádót vágj fel. Spoon, hogy távolítsa el a húst Összetevők:

• avokádó - 3 db
• Író - 2 csésze (zsírmentes)
• dió - 1/3 Üveg
• répa kapor - 1/3 Kupa
• piros hagyma - 1/3 Üveg (kockás)
• vörösbor ecet - 1. sz. egy kanál
• nagy só - 1 teáskanál

utasítás

Vágjuk fel a fél diót. Két avokádót vágj fel. Spoon a húst, és helyezzük egy turmixgép. Adjunk írószert, diót, kaport, apróra vágott vöröshagymát, borecet, sót, 1 csésze vizet, és ütlegessük, amíg egyenletes konzisztenciát nem kapunk. A tömeg hasonlít egy mártott burgonyára. Fedjük le a főtt levest, és hűtsük le a hűtőszekrényben legalább 1 órán keresztül. A maradék avokádókat darabokra vágjuk. Ossza a levest négy részre, díszítse minden adagot kockára vágott avokádóval és kaporral, ha szükséges.

Tételek: 4