Lavash tekercs szuluguni sajttal

Lavash tekercs szulugunival és koreai sárgarépával A közelmúltban sok háziasszony figyelmet fordított a finom örmény lazúrra, ahonnan különböző ételeket és forró ételeket főzhetnek. A hideg és forró tekercsek, amelyek lazacos csomagolásból készültek, ismerős ételeket alkottak egy alkalmi és ünnepi asztalon. Történelmi hazájában pita helyett kenyeret használnak, és az első és a második ételeket együtt használják. De ott általában zöldségekkel és sajtokkal vannak befedve. Javasoljuk, hogy elkészítsen egy sós kenyérsütést, a kaukázusi szokásos összetevők mellett koreai sárgarépát. Mivel az étel előkészítése meglehetősen heterogén, a már jól ismert tekercs helyett a tubulusokat készíthetjük, és szeletelt sajtú szugugóval tölthetjük be, egy nagy apróra vágott korianderrel és már említett koreai sárgarépa salátával. Ez a lavash előétel önálló edény lehet, és a kenyér helyett egy leves vagy átlátszó első ételeket szolgál fel. A Lavash készítményt önállóan lehet sütni, kefirrel vagy joghurtgal gyúrni a tésztát kis mennyiségű szóda és növényi olaj hozzáadásával.

Lavash tekercs szulugunival és koreai sárgarépával A közelmúltban sok háziasszony figyelmet fordított a finom örmény lazúrra, ahonnan különböző ételeket és forró ételeket főzhetnek. A hideg és forró tekercsek, amelyek lazacos csomagolásból készültek, ismerős ételeket alkottak egy alkalmi és ünnepi asztalon. Történelmi hazájában pita helyett kenyeret használnak, és az első és a második ételeket együtt használják. De ott általában zöldségekkel és sajtokkal vannak befedve. Javasoljuk, hogy elkészítsen egy sós kenyérsütést, a kaukázusi szokásos összetevők mellett koreai sárgarépát. Mivel az étel előkészítése meglehetősen heterogén, a már jól ismert tekercs helyett a tubulusokat készíthetjük, és szeletelt sajtú szugugóval tölthetjük be, egy nagy apróra vágott korianderrel és már említett koreai sárgarépa salátával. Ez a lavash előétel önálló edény lehet, és a kenyér helyett egy leves vagy átlátszó első ételeket szolgál fel. A Lavash készítményt önállóan lehet sütni, kefirrel vagy joghurtgal gyúrni a tésztát kis mennyiségű szóda és növényi olaj hozzáadásával.

összetevők:

• Lavash vékony 2 db.
• Suluguni sajt 200 g
• Sárgarépa koreai 400g
• Cilantro friss 1 csomó

utasítás

• 1. lépés Vegye le a lavash finom szuugúni sajtot (lehetőleg pálcikával), a koreai sárgarépát (válasszon az ízlés szerint), friss koriander.
• 2. lépés Vágja le a szuluguni sajtot kis botokká, hogy 3-5 botot készítsen egy botról.
• 3. lépés Csúsztassa a korianderet a sajtos rudak hosszába.
• 4. lépés A Pita kenyér téglalap alakú csíkokra vágódik, a csíkok hossza egyenlő legyen a sajtfélék hosszúságával.
• 5. lépés Helyezze a sajtot, a koreai sárgarépát és a korianderet a pita kenyér széléig. Kívánatos a sorrend követése.
• 6. lépés Óvatosan öntsük a lazacot a csőbe, tartva a hozzávalókat a pita kenyér belsejében. A kapott cső élei a "sarokba" vághatók.