- Izzó - 1 db
- Brokkoli - 400 gramm
- Növényi olaj - 1 Cikk. egy kanál
- Bay leaf - 2 db
- Pepper - ízlés szerint
- Sol - ízlés szerint
- Hidegen húsleves - 1 liter
- Nutmeg - 1/5 teáskanál (talaj (opcionális))
Szeleteljük a hagymát és megsütjük, amíg a lágyság egy perc, mondjuk 5. Add hozzá a szerecsendió, és másfél másodpercig megsütjük, 300 ml vizet, brokkolt és 1 liter csirkehúslevet adunk a serpenyőbe. Solim és bors. Most fel kell forralnia a levest, majd forrni kell egy gyengébb tüzet körülbelül 5-10 percig, amíg a brokkoli nem puhul. Ezt követően a keverőt a yii kezébe tesszük, nos, érted, a serpenyő tartalma burgonyasaláta. Minden, a leves készen áll. Hozzáadunk egy kis olívaolajat, és tálaljuk az asztalra. Bon appetit.
Tételek: 6-8