- liszt - 1 1/2 Art. kanál
- szóda - 1 csipetnyi
- só - 1 csipetnyi
- cukrot - 1 1/2 teáskanál
- barna cukrot - 1 1/2 teáskanál
- vaj, szobahőmérséklet - 1/2 sz. kanál
- tojás - 1/4 teáskanál
- vanília kivonat - 1/8 teáskanál
- Csokoládé csipke - 1/2 Art. kanál
1. Melegítse elő a sütőt 190 fokosra. Illessze a sütő tálcát pergamentpapírral. Egy közepes tálban keverje össze a villákat liszttel, szódavízzel és sóval, amíg sima és félretesszük. 2. Adjon hozzá egy tál vajat és cukrot. A vajat szobahőmérsékleten kell keverni a cukorral. Ha az olajat közvetlenül a hűtőszekrényből vettük ki, helyezzük 5 másodpercig a mikrohullámú sütőben, hogy lágyítsa. 3. Keverje össze a vajat és a cukrot egy villa segítségével 1-2 percig, amíg sima krémességet nem kap. 4. Adja hozzá a tojást és keverje alaposan. Adjuk hozzá a vanília kivonatot és keverjük össze. 5. Ezután hozzáadjuk a lisztkeverék felét és keverjük, majd hozzáadjuk a maradék lisztkeveréket. Adjunk hozzá kevés vizet, ha a tészta kissé száraznak tűnik. Keverjük össze csokoládé csipekkel. 6. Formázzon egy golyót a tésztából, összetörje és tegye az elkészített sütőlapra. Sütjük a kekszet 15 percig.
Tételek: 10