- rákos rudak - 400 gramm
- burgonya - 4 db
- sárgarépa - 1 darab
- csirke tojás - 3 db
- konzerv kukorica - 1 db (jar)
- tejföl 400 gramm
- fokhagyma - 4 fog
- kurkuma - 1 Cikk. egy kanál
- kurkuma - 1 teáskanál
- Paprika - 1 st. egy kanál
- só, bors fekete föld - - ízlés szerint
- hops-suneli - 1/2 teáskanál
- Szárított bazsalikom - 1/2 teáskanál
- tarragon - 1/2 teáskanál
- Növényi olaj - 4 termék. kanál
1. Forraljuk a burgonyát "egyenruhában", húzzuk le. Amikor a burgonya hűvös, apróra vágja. 2. Forraljuk fel a tojásokat keményen, tiszta állapotban. Hámozott tojások kis kockákra vágva. 3. Forraljuk fel a sárgarépát a héjban, húzzuk le, vágjuk le a sárgarépa körülbelül 10 cm hosszú részét, vágjuk le 10 szelet és 2 kört, mint a mi fotóinkban. Vágjuk a maradék sárgarépát kockára. 4. Rákos rákok vagy rákhús, celofánhéjmentes, szeletekre vágva: vágja le az egyes botokat 2-4 részre, majd széthúzza. 5. Készítsünk salátakrémet: tejföllel adjunk hozzá sót, borsot, préselt fokhagymát, hops-suneli-t, paprikát, kurkumát, növényi olajat. Keverjük jól. 6. Nyissa ki a konzerv kukoricát, engedje le a folyadékot, keverje össze a kukoricát burgonyával, sárgarépával, tojással, rákcsapdával. Adjuk hozzá az öltözködést, keverjük össze jól. 7. Amikor a saláta beáramlik, helyezze a tálra egy tálcával, gondosan összeszereljük egy lekerekített halomba. Fektesse a szeletelt sárgarépát, hogy a lábak, karmok, a zöld hagyma tollából szemeket és farok legyen. Egy lépésről-lépésre készült recept egy saláta fotóval, a rákos botokkal "Jolly Crab" készen áll.
Tételek: 6-8