- Liszt - 4 csésze
- Növényi olaj - 1 üveg (félig tésztából, félig sütéshez)
- Só - 1 teáskanál
- Száraz élesztő - 5 gramm
- Meleg víz - 1 üveg
- Burgonya - 500 gramm
- Hagyma - 1 db
Keverje össze a lisztet, a száraz élesztőt, fél teáskanál sót, adjunk hozzá olajat és meleg vizet. Gyúrjuk össze a tésztát, tálat készítsünk, hagyjuk meleg helyen a törölköző alatt 1 órát. Aztán megint gyúrjuk meg a tésztát - és még egy fél órát a törülköző alatt. Megközelített tésztát kolbászba hengerelve, amelyet egyenlő méretű darabokra vágnak. Minden darab lapos süteménybe van tekerve. A sós vízben forraljuk a burgonyát, és burgonyapüréig forraljuk. Finoman apróra vágott, sült burgonyával töltött hagymát. Tegyen egy kevés tölteléket a tésztakrémre. Mi zalepljajem élek vagy területek, akkor egy pite. Hasonló módon alakítjuk ki a fennmaradó pite-t. Frissítse a növényi olajban levő csíkot. Először az egyik aranyszínű kéregre ... ... akkor - a másik oldalon ugyanarra az aranykorára. Ez minden - finom lencse burgonyasaláta készen áll! Bon appetit.
Tételek: 6